Indirect Barbecueën Met Flavorizer Inzet - Rösle Memphis Elite 25330 Mode D'emploi

Indirect barbecueën met Flavorizer inzet
De Memphis EZ-Access Flavorizer Insert (inzet) wordt standaard meegeleverd bij de grill-modellen Mem-
phis Elite, Pro, Advantage Plus en de Built-In inbouwgrills. Met deze special inzet kunt u indirect grillen en
daarnaast snel en handig de zich daaronder bevindende verbrandingsruimte reinigen. De indirecte metho-
de is aan te raden voor gerechten die langer dan 25 minuten bereidingstijd nodig hebben of die zo deli-
caat zijn dat ze bij een directe grillmethode zouden uitdrogen of aanbranden.
De volgende gerechten zijn geschikt voor indirect grillen:
Braadstukken, haantjes op de haantjesbrader, stukken gevogelte en hele vissen, alsmede delicate visfilets.
1 Gebruik van de Memphis EZ-Access Flavorizer Insert (inzet)
Verwijderen van het grillrooster
De EZ-Access Flavorizer bevindt zich direct in het midden en onder
het grillrooster. Open eerst het deksel van de grill en verwijder het
rooster m.b.v. bijv. Multi-Genie-Tools.
2 Verwijderen van de EZ-Access Flavorizer inzet
De inzet is niet geborgd en kan ook bijv. handig m.b.v. de Multi-Ge-
nie-Tools (of een geschikte grilltang of spatel) worden verwijderd.
Opmerking: probeer nooit de inzet zonder gebruik van barbecuewan-
ten te verwijderen zolang de grill in bedrijf en heet is.
3 Onderhoud en reiniging van de verbrandingskamer
Zodra u de Memphis EZ-Access Flavorizer inzet heeft verwijderd, heeft u
toegang tot de daaronder gelegen verbrandingskamer. Nu kunt u m.b.v.
de Multi-Genie-Tools (of met een spatel, een staalborstel en/of aszuiger)
de asresten verwijderen.
De ventilatoropeningen in de verbrandingskamer moeten vrij zijn
van asresten, zodat een correcte ontsteking is gewaarborgd.
Terugplaatsen
Zodra de verbrandingskamer is gereinigd, kunt u de verwijderde onder-
delen uit stap 2 en 1 weer terugplaatsen.
De EZ-Access inzet niet verwijderen terwijl de grill heet of in
gebruik is.
De grill niet zonder deze EZ-Access inzet (of de optioneel verkrijg-
bare Direct Flame inzet) gebruiken.
Na de reiniging de inzet terugplaatsen
106
1
2
3