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FRITEUSES ÉLECTRIQUES SÉRIE PROTECTOR
CHAPITRE 2 : INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
2.1
Généralités
Une installation correcte est essentielle au fonctionnement sûr, efficace et sans problème de cet
appareil.
Un personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou autorisé, défini à la section 1.6 de
ce manuel, doit effectuer l'ensemble de l'installation et de la maintenance sur le matériel Frymaster.
Respectez cette consigne concernant l'installation ou une autre maintenance sur cet appareil sous peine
d'annuler la garantie de Frymaster et d'endommager le matériel ou blesser le personnel.
En cas de contradiction entre les instructions et les informations de ce manuel et les codes et
réglementations locaux et nationaux en vigueur dans le pays d'installation du matériel, l'installation et
le mode d'emploi devront se conformer en priorité à ces codes et réglementations.
Pour toute maintenance, contactez votre centre de SAV agréé.
Toutes les friteuses sont expédiées sans cordon et les fiches doivent être branchées via le
conduit flexible sur le bornier situé à l'arrière de la friteuse. Ces friteuses doivent être
câblées selon les spécifications NEC. Les appareils câblés doivent inclure l'installation de
dispositifs de fixation.
Il faut prévoir de limiter le mouvement de l'appareil sans dépendre du conduit électrique ou
transmettre de contraintes à celui-ci. Un kit de fixation est fourni avec la friteuse. Si le kit de
fixation manque, contactez votre fournisseur local d'équipements de cuisine.
Si ce matériel est câblé directement sur l'alimentation électrique, il faut incorporer un moyen
de coupure de l'alimentation avec séparation des contacts d'au moins 3 mm pour tous les
pôles.
Ce matériel doit être positionné de manière à ce que sa fiche soit accessible sauf s'il existe
un autre moyen de coupure de l'alimentation (disjoncteur, par ex.).
Si cet appareil est connecté de manière permanente à un câblage fixe, il doit être connecté
par des fils de cuivre pouvant résister à pas moins de 75 °C (valeur nominale).
Si le cordon d'alimentation électrique est endommagé, vous devrez le faire remplacer par un
technicien d'un centre de SAV agréé Frymaster Dean ou une personne qualifiée du même
ordre pour écarter tout danger.
AVIS
DANGER
AVIS
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2-1
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Dépannage
