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FRITEUSES ÉLECTRIQUES SÉRIE OCF30
CHAPITRE 2 : INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
2.1 Consignes générales d'installation
Une installation appropriée est essentielle au fonctionnement sûr, efficace et sans problème de cet
appareil.
Un personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou autorisé, défini à la section 1.6 de
ce manuel, doit effectuer l'ensemble de l'installation et de la maintenance sur le matériel Frymaster.
Ne pas faire appel à un personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou agréé (tel que
défini à la section 1.6 de ce manuel) pour installer ou maintenir autrement cet équipement annulera la
garantie de Frymaster et peut endommager le matériel ou blesser le personnel.
En cas de contradiction entre les instructions et les informations de ce manuel et les codes et
réglementations locaux et nationaux, l'installation et l'exploitation devront se conformer à ces codes et
réglementations en vigueur dans le pays où le matériel est installé.
Pour toute maintenance, contactez votre réparateur agréé Frymaster local.
Toutes les friteuses sont expédiées sans cordon d'alimentation d'usine et les fiches doivent
être branchées en utilisant une conduite de câble souple sur le bloc de jonction situé à
l'arrière de la friteuse. Ces friteuses doivent être câblées selon les spécifications NEC. Les
appareils câblés doivent inclure l'installation de dispositifs de fixation.
Des moyens adéquats doivent être prévus afin de limiter le mouvement de l'appareil sans
reposer sur le conduit électrique ni lui transmettre des tensions. Un kit de fixation est fourni
avec la friteuse. Si le kit de fixation manque, contactez votre fournisseur local d'équipement
de cuisine.
Si ce matériel est câblé directement sur l'alimentation électrique, il faut incorporer un moyen
de coupure de l'alimentation avec séparation des contacts d'au moins 3 mm pour tous les
pôles.
Ce matériel doit être positionné de manière à ce que la prise soit accessible sauf s'il existe
un autre moyen de coupure de l'alimentation (disjoncteur, par ex.).
Si cet appareil est connecté de manière permanente à un câblage fixe, il doit être connecté
par des fils de cuivre pouvant résister à une température d'au moins 75°C.
Si le cordon d'alimentation électrique est endommagé, vous devrez le faire remplacer par un
technicien d'un centre de SAV agréé Frymaster Dean ou par une personne qualifiée similaire
pour éviter tout risque.
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DANGER
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