Chapitre 2 : Instructions D'installation; Exigences Générales D'installation; Dégagement Et Ventilation - Frymaster Pro H55 Série Guide D'installation Et D'utilisation

CHAPITRE 2 : INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

2.1 Exigences générales d'installation
Un personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou autorisé, défini à la section 1.7 de ce
manuel, doit effectuer l'ensemble de l'installation et de la maintenance sur le matériel Frymaster.
La conversion de cet appareil d'un type de gaz à un autre doit uniquement être effectuée par un personnel
d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou autorisé, défini à la section 1.7 de ce manuel.
Respectez cette consigne concernant l'installation, la conversion à un autre type de gaz ou une autre
maintenance sur cet appareil sous peine d'annuler la garantie de Frymaster et d'endommager le matériel ou
de blesser le personnel.
En cas de contradiction entre les instructions et les informations de ce manuel et les codes et réglementations
locaux et nationaux en vigueur dans le pays d'installation du matériel, l'installation et le mode d'emploi
devront se conformer en priorité à ces codes et réglementations.
Les codes du bâtiment interdisent l'installation d'une friteuse sans couvercle sur son bassin
d'huile ou de shortening chaud à côté d'une flamme nue d'un type quelconque, y compris une
flamme de gril et de cuisinière à gaz.
À sa livraison, inspectez minutieusement la friteuse pour vous assurer qu'elle ne présente pas de signes visibles ou
non apparents de dommages. (Reportez-vous à Procédure de réclamation suite à des dommages durant le
transport au chapitre 1.)
Les appareils Frymaster équipés de pieds sont destinés à des installations fixes. Les appareils
équipés de pieds doivent être soulevés avant tout déplacement pour éviter les dommages et les
blessures. Pour les installations amovibles, vous devez utiliser des roulettes en option. Des
questions? Appelez 1-800-551-8633.
DÉGAGEMENT ET VENTILATION
La ou les friteuses doivent être installées en prévoyant un dégagement de 6 po (150 mm) des deux côtés et à
l'arrière quand elles sont installées à côté d'une construction inflammable; aucun dégagement n'est obligatoire lors
d'une installation à côté d'une construction ininflammable. Un dégagement minimum de 24 po (600 mm) doit être
prévu sur l'avant de la friteuse.
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni supprimée pour faciliter son
positionnement sous une hotte aspirante. Des questions? Appelez le service d'aide Frymaster
Dean au 1-800-551-8633.
FRITEUSE À GAZ SÉRIE PRO H55
DANGER
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