Table des Matières
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CHAPITRE 2 : INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
2.1
Exigences générales d'installation
Un personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou autorisé, défini à la section 1.7 de
ce manuel, doit effectuer l'ensemble de l'installation et de la maintenance sur le matériel Frymaster.
La conversion de cet appareil d'un type de gaz à un autre doit uniquement être effectuée par un
personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou autorisé, défini à la section 1.7 de ce
manuel.
Respectez cette consigne concernant l'installation, la conversion à un autre type de gaz ou une autre
maintenance sur cet appareil sous peine d'annuler la garantie de Frymaster et d'endommager le
matériel ou blesser le personnel.
En cas de contradiction entre les instructions et les informations de ce manuel et les codes et
réglementations locaux et nationaux en vigueur dans le pays d'installation du matériel, l'installation et
le mode d'emploi devront se conformer en priorité à ces codes et réglementations.
Les codes du bâtiment interdisent l'installation d'une friteuse sans couvercle sur son bassin
d'huile ou de shortening (graisse végétale) chaud à côté d'une flamme nue d'un type
quelconque, y compris une flamme de gril et de cuisinière à gaz.
À sa livraison, inspectez minutieusement la friteuse pour vous assurer qu'elle ne présente pas de signes
visibles ou non apparents de dommages. (Reportez-vous à Procédure de réclamation suite à des dommages
durant le transport au chapitre 1.)
Les appareils Frymaster équipés de pieds sont destinés à des installations fixes. Les
appareils équipés de pieds doivent être soulevés avant tout déplacement pour éviter les
dommages et les blessures. Pour les installations amovibles, vous devez utiliser des
roulettes en option. Des questions ? Appelez 1-800-551-8633.
DÉGAGEMENT ET VENTILATION
La ou les friteuses doivent être installées en prévoyant un dégagement de 150 mm des deux côtés et à l'arrière
quand elles sont installées à côté d'une construction combustible ; aucun dégagement n'est obligatoire lors
d'une installation à côté d'une construction non combustible. Un dégagement minimum de 600 mm doit être
prévu sur l'avant de la friteuse.
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni supprimée pour faciliter son
positionnement sous une hotte aspirante. Des questions ? Appelez la permanence
téléphonique de SAV Frymaster au 1-800-551-8633.
FRITEUSE À GAZ SÉRIE H50
DANGER
DANGER
DANGER
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Dépannage
