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MC
FRITEUSE AU GAZ DE LA SÉRIE FILTERQUICK
FQG30
CHAPITRE 2 : INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
Exigences générales d'installation
2.1
Un personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou autorisé, défini à la sec-
tion 1.7 de ce manuel, doit effectuer l'ensemble de l'installation et de la maintenance sur le ma-
tériel Frymaster.
La conversion de cet appareil d'un type de gaz à un autre doit uniquement être effectuée par
un personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et/ou autorisé, défini à la sec-
tion 1.7 de ce manuel.
Respectez cette consigne concernant l'installation, la conversion à un autre type de gaz ou une
autre maintenance sur cet appareil sous peine d'annuler la garantie de Frymaster et
d'endommager le matériel ou blesser le personnel.
En cas de contradiction entre les instructions et les informations de ce manuel et les codes et ré-
glementations locaux et nationaux en vigueur dans le pays d'installation du matériel,
l'installation et le mode d'emploi devront se conformer en priorité à ces codes et réglementations.
DANGER
Les codes du bâtiment interdisent l'installation d'une friteuse sans couvercle sur sa
cuve d'huile chaude à côté d'une flamme nue d'un type quelconque, y compris une
flamme de gril et de cuisinière à gaz.
À sa livraison, inspecter minutieusement la friteuse pour vous assurer qu'elle ne présente pas de
signes visibles ou non apparents de dommages. (Se référer à Procédure de réclamation suite à des
dommages durant le transport au chapitre 1.)
2.1.1 Dégagement et Ventilation
La ou les friteuses doivent être installées en prévoyant un dégagement de 150 mm des deux côtés et à
l'arrière quand elles sont installées à côté d'une construction inflammable; aucun dégagement n'est
obligatoire lors d'une installation à côté d'une construction ininflammable.
Un dégagement
minimum de 600 mm doit être prévu sur l'avant de la friteuse.
AVERTISSEMENT
Ne pas bloquer la zone autour de la base ou sous les friteuses.
DANGER
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni supprimée pour faciliter son
positionnement sous une hotte aspirante. Questions? Appelez la ligne directe Fry-
master au 1-800-551-8633.
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