Frymaster PROTECTOR Serie Guide D'installation Et D'utilisation page 49

1. Assurez-vous que le bac du filtre est propre et prêt au filtrage. Ne
déversez PAS l'huile à travers un bac de filtre sale ou incomplet.
2. Rappelez-vous que l'huile est à sa température d'utilisation.
3. Éteignez la friteuse. Portez des vêtements de protection et usez de
prudence. L'huile chaude peut causer des brûlures graves.
4. Ouvrez le robinet de vidange de la cuve contenant l'huile à jeter.
Videz une seule cuve à la fois.
5. Une fois la cuve vidée et l'huile à jeter dans le bac du filtre,
refermez le robinet de vidange. Assurez-vous que tous les autres
robinets de vidange et robinet de retour d'huile sont fermés.
6. Assurez-vous que le réservoir de mise au rebut de l'huile n'est
pas plein et que la friteuse est correctement raccordée au sysème
de mise au rebut de l'huile.
7. Déchargez l'huile en appuyant sur la poignée du robinet de
décharge. La pompe du filtre s'active et l'huile est pompée à
partir du bac du filtre. Arrêtez la pompe en relevant la poignée du
robinet de décharge sur position Arrêt une fois le bac du filtre
vide. Reprenez les étapes 1 à 7 au besoin pour décharger l'huile
des autres cuves. NE déchargez PAS d'eau ou d'autres liquides
via le système de filtrage.
8. Remplissez la friteuse d'huile fraîche.
Le robinet de décharge d'huile est en
position Fermé. Appuyez pour décharger
l'huile du bac du filtre.
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