Remontage
1.
Réunissez les deux tamis extérieurs et alignez leurs bords (cf. illustration ci-dessous).
2.
Insérez les tamis dans l'une des deux moitiés de cadre (peu importe lequel). Assurez-vous que le raccord
du tamis inférieur se trouve sur le côté du cadre à l'opposé de la poignée.
3.
Glissez la grille entre les tamis, en vous assurant que la grille est centrée entre les bords des tamis.
4.
Connectez l'autre moitié du cadre au coin à l'opposé des poignées et faites pivoter le cadre sur les bords
libres du tamis.
Poignée
5.5
Vidange et mise au rebut de l'huile usagée
Une fois l'huile de cuisson rendue inutilisable, videz-la dans un récipient MÉTALLIQUE approprié pour le
transport jusqu'au récipient de mise au rebut. Frymaster recommande l'utilisation du récipient de mise au
rebut (SDU) de Frymaster. REMARQUE : Si vous utilisez un SDU créé avant janvier 2004, vous devrez
retirer le couvercle du bac du filtre pour permettre le positionnement du récipient sous l'orifice de vidange.
Pour retirer le couvercle, soulevez sur l'avant et tirez droit pour l'extraire de l'armoire. Reportez-vous à la
documentation fournie avec votre récipient de mise au rebut pour y lire son mode d'emploi. En l'absence d'un
tel récipient, laissez refroidir l'huile à 38 °C, puis videz-la dans un faitout MÉTALLIQUE ou dans un
récipient MÉTALLIQUE similaire. Une fois la vidange terminée, fermez bien le robinet de vidange de la
friteuse.
Laissez refroidir l'huile à 38 ºC avant de la vider dans un récipient MÉTALLIQUE approprié pour la
mise au rebut.
Quand vous videz l'huile dans un récipient de mise au rebut, ne remplissez pas au-delà du
trait maximal de remplissage, situé sur le récipient.
5.6
Utilisation de la mise au rebut d'huile en option
Étapes 1 et 2 - Empilez les tamis extérieurs
et insérez les bords dans le cadre.
DANGER
DANGER
Étape 3 - Insérez la grille entre les tamis
après avoir placé les tamis dans le cadre.
Étape 4 - Connectez le coin, puis
pivotez le cadre par-dessus les
bords libres des tamis métalliques.
5-8