Pentola Indiretta Elettrica - Modular 90/80 PGD100 Traduction Des Instructions D'origine

SPENTO
POTENZA MINIMA - MANTENIMENTO
POTENZE INTERMEDIE - COTTURA
POTENZA MASSIMA
ACCENSIONE
Ruotare la manopola del regolatore di energia in
qualsiasi posizione compresa tra " MIN " e " MAX " .
La lampada spia gialla si accende.
SPEGNIMENTO
Ruotare la manopola del regolatore di energia in
posizione " Spento " .
La lampada spia gialla si spegne.
COTTURA
Riempire la vasca.
Ruotare la manopola del selettore in posizione " 1 " .
Accendere i bruciatori.
Regolare il riscaldamento secondo le necessità di
cottura.
Quando la posizione di cottura prescelta è diversa da
" MAX " il riscaldamento procede in modo
intermittente. Si attiva e disattiva in modo
automatico. La intensità dell'ebollizione dell'acqua
può variare visivamente, senza alcun effetto sulla
cottura.
Quando il riscaldamento si disattiva la lampada spia
gialla si spegne.
A FINE SERVIZIO
Spegnere il riscaldamento.
Spegnere i bruciatori.
Svuotare completamente la vasca.
Ruotare la manopola del selettore in posizione " 0 " .
14.

PENTOLA INDIRETTA ELETTRICA

L'apparecchiatura è destinata alla cottura o
preparazione di cibi in acqua.
Non accendere o lasciare acceso il pilota quando non
c'é acqua in vasca.
Non attivare il riscaldamento quando non c'é acqua
in vasca.
Quando il riscaldamento è attivato si deve
mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o
superiore alla tacca di livello minimo presente sulla
parete posteriore della vasca.
Utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre
nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Non
introdurre nella vasca sale da cucina di grossa
pezzatura.
A fine giornata pulire accuratamente la vasca per
evitare la formazione di depositi corrosivi alL'interno
della stessa.
Effettuare ogni 2/3 giorni di utilizzo il riempimento
della intercapedine.
Vedere Paragrafo " RIEMPIMENTO INTERCAPEDINE
".
L'apparecchiatura è dotata di un pressostato a
ripristino automatico che interrompe il
riscaldamento quando la pressione del vapore
contenuto nell'intercapedine supera il valore
ottimale.
Il riscaldamento si riattiva quando la pressione del
vapore ridiscende al di sotto di tale valore.
L'intervento del pressostato assicura la riduzione del
consumo dell'acqua contenuta nella intercapedine e
la riduzione del consumo di energia della
apparecchiatura.
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