I.
AVVERTENZE GENERALI ............................................................................................................................................................................... 5
1.
SMALTIMENTO IMBALLO E APPARECCHIATURA ............................................................................................................................................................. 6
2.
DISPOSITIVI DI SICUREZZA .............................................................................................................................................................................................. 6
II.
ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE ............................................................................................................................................................... 7
3.
AVVERTENZE PER L'INSTALLATORE................................................................................................................................................................................. 7
4.
NORME E LEGGI DI RIFERIMENTO .................................................................................................................................................................................. 7
5.
DISIMBALLO.................................................................................................................................................................................................................... 7
6.
POSIZIONAMENTO ......................................................................................................................................................................................................... 8
7.
COLLEGAMENTI .............................................................................................................................................................................................................. 8
8.
ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS ................................................................................................................................................................... 9
9.
MESSA IN SERVIZIO ...................................................................................................................................................................................................... 10
III.
ISTRUZIONI PER L'USO ............................................................................................................................................................................... 10
10.
AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE................................................................................................................................................................................ 10
11.
PENTOLA DIRETTA GAS ................................................................................................................................................................................................. 11
12.
PENTOLA INDIRETTA GAS ............................................................................................................................................................................................. 13
13.
PENTOLA DIRETTA ELETTRICA ...................................................................................................................................................................................... 15
14.
PENTOLA INDIRETTA ELETTRICA ................................................................................................................................................................................... 16
15.
PERIODI DI INUTILIZZO ................................................................................................................................................................................................. 18
IV.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA ....................................................................................................................................................................... 18
16.
AVVERTENZE PER LA PULIZIA........................................................................................................................................................................................ 18
V.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE ......................................................................................................................................................... 19
17.
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE............................................................................................................................................................................ 19
18.
ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS ................................................................................................................................................................. 19
19.
MESSA IN SERVIZIO ...................................................................................................................................................................................................... 19
20.
RISOLUZIONE MALFUNZIONAMENTI ............................................................................................................................................................................ 19
21.
SOSTITUZIONE DEI COMPONENTI................................................................................................................................................................................. 20
22.
PULIZIA DELLE PARTI INTERNE ...................................................................................................................................................................................... 22
23.
COMPONENTI PRINCIPALI ............................................................................................................................................................................................ 22
I.
GENERAL PRESCRIPTIONS ......................................................................................................................................................................... 23
1.
2.
SAFETY DEVICES............................................................................................................................................................................................................ 24
II.
INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION ........................................................................................................................................................... 25
3.
REMINDERS FOR THE INSTALLER .................................................................................................................................................................................. 25
4.
REFERENCE STANDARDS AND LAWS ............................................................................................................................................................................ 25
5.
UNPACKING .................................................................................................................................................................................................................. 25
6.
POSITIONING ................................................................................................................................................................................................................ 25
7.
CONNECTIONS .............................................................................................................................................................................................................. 26
8.
CONVERSION TO ANOTHER TYPE OF GAS ..................................................................................................................................................................... 27
9.
COMMISSIONING ......................................................................................................................................................................................................... 28
III.
INSTRUCTIONS FOR USE ............................................................................................................................................................................ 28
10.
REMINDERS FOR THE USER .......................................................................................................................................................................................... 28
11.
DIRECT HEAT GAS BOILING PAN ................................................................................................................................................................................... 29
12.
INDIRECT HEAT GAS BOILING PAN ................................................................................................................................................................................ 30
13.
DIRECT HEAT ELECTRIC BOILING PAN ........................................................................................................................................................................... 32
14.
INDIRECT HEAT ELECTRIC BOILING PAN........................................................................................................................................................................ 34
15.
PROLONGED DISUSE ..................................................................................................................................................................................................... 35
IV.
INSTRUCTIONS FOR CLEANING .................................................................................................................................................................. 35
16.
REMINDERS FOR CLEANING ......................................................................................................................................................................................... 35
V.
INSTRUCTIONS FOR MAINTENANCE .......................................................................................................................................................... 36
17.
18.
CONVERSION TO ANOTHER TYPE OF GAS ..................................................................................................................................................................... 36
19.
COMMISSIONING ......................................................................................................................................................................................................... 36
20.
TROUBLESHOOTING ..................................................................................................................................................................................................... 37
21.
REPLACING COMPONENTS ........................................................................................................................................................................................... 38
22.
CLEANING THE INTERIOR .............................................................................................................................................................................................. 39
23.
MAIN COMPONENTS .................................................................................................................................................................................................... 39
I.
AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ................................................................................................................................................................... 41
1.
2.
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ ............................................................................................................................................................................................. 42
II.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION ...................................................................................................................................................... 43
3.
AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATEUR .................................................................................................................................................................... 43
4.
NORMES ET TEXTES DE LOI DE RÉFÉRENCE .................................................................................................................................................................. 43
5.
DÉBALLAGE ................................................................................................................................................................................................................... 43
6.
MISE EN PLACE ............................................................................................................................................................................................................. 43
7.
RACCORDEMENTS ........................................................................................................................................................................................................ 44
8.
ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ ...................................................................................................................................................................... 45
9.
MISE EN SERVICE .......................................................................................................................................................................................................... 46
2