Pulizia Delle Parti Interne; Componenti Principali - Modular 90/80 PGD100 Traduction Des Instructions D'origine

Appareil pour la cuisson d'aliments destiné à un usage industriel
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  • FRANÇAIS, page 41
- Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la
sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
SOSTITUZIONE DEL TERMOSTATO
- Smontare il pannello comandi.
- Smontare il pannello frontale.
- Estrarre il bulbo dalla sede fissata alla vasca.
- Smontare e sostituire il componente.
- Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la
sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
SOSTITUZIONE DELLA RESISTENZA DI LIVELLO E
RESISTENZA RISCALDANTE
- Smontare il pannello frontale.
- Smontare e sostituire il componente.
- Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la
sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
SOSTITUZIONE DEL PRESSOSTATO.
- Smontare il pannello frontale.
- Smontare il pannello comandi.
- Smontare e sostituire il componente.
- Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la
sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
22.

PULIZIA DELLE PARTI INTERNE

Controllare le condizioni delle parti interne
all'apparecchiatura.
Rimuovere eventuali depositi di sporcizia.
Controllare e pulire il sistema di scarico dei fumi.
23.

COMPONENTI PRINCIPALI

PENTOLA DIRETTA GAS
- Valvola gas
- Bruciatore principale
- bruciatore pilota
- Termocoppia
- Candelina accensione
- Elettrovalvola carico acqua
- Regolatore di energia
- Lampada spia
- Selettore
- Termostato di sicurezza
PENTOLA INDIRETTA GAS
- Valvola gas
- Bruciatore principale
- bruciatore pilota
- Termocoppia
- Candelina accensione
- Elettrovalvola carico acqua
- Regolatore di energia
- Lampada spia
- Selettore
- termostato
- Pressostato
- Resistenza di livello
PENTOLA DIRETTA ELETTRICA
- Elettrovalvola carico acqua
- Regolatore di energia
- Lampada spia
- Selettore
- Termostato di sicurezza
- Resistenza
PENTOLA INDIRETTA ELETTRICA
- Elettrovalvola carico acqua
- Regolatore di energia
- Lampada spia
- Selettore
- termostato
- Pressostato
- Resistenza di livello
- Resistenza
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