Instrucciones De Instalación; Advertencias Para El Instalador; Normas Y Leyes De Referencia; Desembalaje - Modular 90/80 PGD100 Traduction Des Instructions D'origine

Appareil pour la cuisson d'aliments destiné à un usage industriel
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  • FRANÇAIS, page 41
El resostato reduce el consumo de agua en la
cámara y de energía para calentarla.
MANÒMETRO
El equipo está dotado de un manómetro, situado
en el tablero de mandos, que indica la presión del
vapor contenido en la cámara.
VÀLVULA DE SEGURIDAD
El equipo está dotado de una válvula automática
de seguridad (H), situada en encimera, que
descarga el vapor de la cámara cuando la presión
se acerca a 50kPa (0,5 bar).
VÀLVULA DE DEPRESSIÒN
El equipo está dotado de una válvula automática,
situada en la encimera, que deja entrar aire en la
cámara cuando el equipo se enfría.
OLLAS AUTOCLAVE
VÀLVULA DE SALIDA DE VAPOR
El equipo está dotado de una válvula automática
de seguridad, montada en la tapa, que descarga el
vapor de la cámara cuando la presión se acerca a
0,05 bar.
INSTRUCCIONES DE
II.
INSTALACIÓN
3.

ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR

LEER ATENTAMENTE ESTE MANUAL.
SUMINISTRA INFORMACIÓN
IMPORTANTE SOBRE LA SEGURIDAD DE
INSTALACIÓN, USO Y
MANTENIMIENTO DEL EQUIPO.
EL INCUMPLIMIENTO DE LO QUE SE
PRESENTA A CONTINUACIÓN PUEDE
PONER EN PELIGRO LA SEGURIDAD DEL
EQUIPO.
EL FABRICANTE DEL EQUIPO NO
ASUME NINGUNA RESPONSABILIDAD
POR DAÑOS DEBIDOS A LA
INOBSERVANCIA DE LAS INDICACIONES
SEGUIENTES.
Observar de qué modelo es el equipo. El modelo
está indicado en el embalaje y en la placa de datos
del equipo.
Instalar el equipo en un local suficientemente
aireado.
La instalación y la conversión a otro tipo de gas del
equipo deben ser efectuados por personal
cualificado y autorizado por el fabricante, de
conformidad con las normas de seguridad
vigentes y con las instrucciones dadas en este
manual.
El mantenimiento y la conversión a otro tipo de
gas del equipo deben ser efectuados por personal
cualificado y autorizado por el fabricante, de
conformidad con las normas de seguridad
vigentes y con las instrucciones dadas en este
manual.
No obstruir los orificios de entrada de aire y salida
de humos del equipo.
No alterar de ningún modo los componentes del
equipo.
4.

NORMAS Y LEYES DE REFERENCIA

Instale el equipo de acuerdo con las normas de
seguridad vigentes en el país.
5.

DESEMBALAJE

Controlar el estado en que se encuentra el
embalaje y, en caso de daño evidente, solicitar al
transportista la inspección de la mercancía.
Retirar el embalaje.
Quitar la película que protege los paneles
externos. Si quedan restos de adhesivo en los
paneles, eliminarlos con un disolvente.
6.

EMPLAZAMIENTO

Las dimensiones exteriores del equipo y la
posición de las conexiones se indican en el
esquema de instalación incluido al final de este
manual.
El equipo se puede instalar solo o unido a otros
aparatos de la misma gama.
Este equipo no se puede empotrar.
Ubicar el equipo a 10 cm como mínimo de las
paredes circundantes.
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