Recettes De Produits Prêts À L'emploi - Alto-Shaam Combitherm CT Express CTX4-10E Manuel D'utilisation
Four vapeur combiné
Masquer les pouces
Voir aussi pour Combitherm CT Express CTX4-10E:
- Manuel d'utilisation (57 pages) ,
- Mode d'emploi (136 pages) ,
- Installation (32 pages)
Table des Matières
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Recette
Ailes de poulet
Saucisses sur bâtonnet
Pâtés impériaux
Plat surgelé : Chou farci
Plat surgelé : Poulet Primavera
Plat surgelé : Macaroni au bœuf
Plat surgelé : Macaroni au fromage
Plat surgelé : Lasagnes à la viande
Plat surgelé : Ratatouille
Plat surgelé : Poivrons farcis
Steaks hachés - Surgelés
Steaks hachés - Décongelés
Hot dogs - Vapeur basse temp.
Hot dogs - Vapeur
Mini-pizza
Quartiers de poulet précuits -
Congelés (panés)
MN-29806-
r e c e t t e s p r é p r o g r a m m é e s
recettes de produits prêts à l'emploi
Mode du four
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Combiné
Vapeur basse
temp.
Vapeur
Combiné
Convection
• Rév 6 • 04/16 • COMBITHERM SÉRIE CT EXPRESS • MODE D'EMPLOI • 30
fr
température
temps
204 °C
10 minutes
177 °C
18 minutes
191 °C
15 minutes
177 °C
Sonde 71 °C
177 °C
160 minutes
177 °C
145 minutes
177 °C
140 minutes
177 °C
150 minutes
177 °C
35 minutes
177 °C
150 minutes
177 °C
12 minutes
177 °C
5 minutes
71 °C
13 minutes
100 °C
10 minutes
177 °C
10 minutes
185 °C
30 minutes
Vitesse du
Brunissement
ventilateur
100 %
2
100 %
1
100 %
3
100 %
--
100 %
--
100 %
--
100 %
--
100 %
--
100 %
--
100 %
--
100 %
4
100 %
--
50 %
--
100 %
--
100 %
--
100 %
3
(SuiTE à La paGE SuiVanTE)
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Table des Matières
