Programmation De Recette; Modifier Une Recette - Alto-Shaam Combitherm CT Express CTX4-10E Manuel D'utilisation

ajouter une recette
La fonction de programmation de recette permet à
l'utilisateur de programmer une procédure de cuisson
faisant appel à plusieurs modes de cuisson et toutes
les fonctions auxiliaires souhaitées . Les recettes restent
en mémoire jusqu'à ce qu'elles soient supprimées par
6
l'utilisateur .
5
1 . Sélectionner tout mode de cuisson .
4
2 . Appuyer sur l'icône Ajouter une recette .
3
3 . S électionner le premier mode de cuisson souhaité . Le
2
dernier réglage de température, de durée et de sonde
saisi s'affiche .
1
4 . C hanger la température, la durée ou la cuisson à la
sonde comme il se doit .
5 . C hanger les fonctions auxiliaires comme il se doit
(vitesse du ventilateur, Gold-n-Brown, etc .)
6 . P our valider l'étape de cuisson, appuyer sur l'icône
. L'écran de programmation de l'étape de
Écrire
cuisson suivante s'affiche .
7 . R épéter les instructions 3 à 6 pour chaque étape de
cuisson .
8 . U ne fois la programmation de la recette terminée,
appuyer sur l'icône Confirmer les modifications
9 . U n clavier s'affiche . Entrer le nom de la recette . Appuyer
sur l'icône Confirmer les modifications
10 . L a recette enregistrée s'affiche au sommet de la liste
des recettes .
11 . A ppuyer sur l'icône de la recette nouvellement
enregistrée . Les étapes de cuisson de la recette débutent
immédiatement .
MN-29806-
r e c e t t e s p r é p r o g r a m m é e s
programmation de recette sur l'écran tactile
.
• Rév 6 • 04/16 • COMBITHERM SÉRIE CT EXPRESS • MODE D'EMPLOI • 28
fr

Modifier une recette

Pour modifier une recette existante par défaut ou
programmée par l'utilisateur :
1 . Appuyer sur l'icône Paramètres de recette dans
le menu des recettes . L'arrière-plan de l'écran tactile
s'affiche en rouge pour indiquer que l'utilisateur est en
mode Édition .
2 . A ppuyer sur la recette à modifier . La recette
sélectionnée est surligné .
3 . A ppuyer sur Modifier une recette
étape de cuisson de la recette s'affiche .
O u appuyer sur Supprimer une recette
la recette .
A ppuyer sur Confirmer les modifications
confirmer la suppression .
4 . M odifier le mode de cuisson, la température, la durée, la
température de sonde et les fonctions auxiliaires comme
il se doit .
5 . A ppuyer sur Confirmer les modifications
clavier s'affiche . Modifier le titre comme il se doit .
A ppuyer sur Confirmer les modifications
du clavier .
6 . A ppuyer sur Confirmer les modifications
de l'écran tactile pour quitter le mode Modifier une
recette .
.
. La première
pour effacer
pour
. Un
au bas
au bas