Recettes Préprogrammées - Alto-Shaam Combitherm CT Express CTX4-10E Manuel D'utilisation

Le four ExpressTouch Combitherm est fourni de série avec
plus de 100 recettes couvrant la majorité des plats cuisinés
les plus courants . Il permet également d'enregistrer plus
de 250 personnelles .
écran de menu principal
Menu des recettes
1 Asparagus - Fresh
2 Asparagus - Frozen
3 Bacon
4 Baked Fish - Fresh
5 Baked Potatoes
6 Bakery retherm
7 Beef Roast - Cook & Hold
8 Beef Rounds - by Core Temp
9 Beef Rounds - by Time
10 Beef Short Ribs
11 Beef Tenderloin
12 Beef Tri-tips
rECETTES En
MéMoirE
27 • MN-29806-
r e c e t t e s p r é p r o g r a m m é e s
recettes préprogrammées
rECETTE
1...12
ModifiEr LES
rECETTES
• Rév 6 • 04/16 • COMBITHERM SÉRIE CT EXPRESS • MODE D'EMPLOI
fr
Sélectionner le mode Recette à partir de tout écran .
Naviguer jusqu'à l'icône de la recette souhaitée à l'aide des
flèches d'ÉCRAN SUIVANT et PRÉCÉDENT . Appuyer
sur la description de la recette souhaitée . Les étapes de
cuisson démarrent immédiatement . (Voir la liste des recettes
préprogrammées aux pages 29 à 38.)
Menu des modes de cuisson
ModE
pLaGE dES rECETTES
affiChéES à L'éCran
éCran préCédEnT
ET SuiVanT
éCran
préCédEnT
174°C
1:43
45
225°F
ModE
rECETTE