Table des Matières
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Crèmes chocolat très chocolat
(uniquement pour le modèle éle tronique)
Pour 9 yaourts
400 g de chocolat noir
ou au lait
2 œufs entiers
500 ml de lait entier
Yaourts fraises Tagada
(uniquement pour le modèle éle tronique)
Pour 9 yaourts
1l de lait entier
1 yaourt nature
200 g de fraises Tagada
58
Yaourts
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 heures à 40°
Repos : 3h au frais
Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le
lait. Retirez du feu et rajoutez l'œuf en entier.
Mélangez énergiquement.
Répartissez le mélange dans les pots.
Placez les pots dans le panier vapeur sans mettre
d'eau dans le réservoir.
Mettez le couvercle et laisser cuire 12h à 40°.
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Préparation : 15 min
Cuisson : 12 heures à 40°
Repos : 3h au frais
Faites chauffer le lait avec les fraises Tagada
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les bonbons fondent rapidement.
Laissez refroidir et passez au tamis.
Dans un saladier mélangez le yaourt avec le lait aux
fraises Tagada. Mettez en pots et placez-les dans le
panier vapeur sans mettre d'eau dans le réservoir.
Mettez le couvercle et laissez cuire 12h à 40°.
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Table des Matières
