Redmond RMK-M451E Mode D'emploi page 67

Rengöring av arbetsenheten
Om man iakttar strängt anvisningar från denna bruksanvisning finns det minimal risk att någon vätska, små matdelar eller avfall
råkar i apparatens arbetsenhet. Om en betydlig nedsmutsning har hänt får man rengöra arbetsenhetens ytor för att undvika att
apparaten fungerar på ett felaktigt sätt eller går sönder.
Innan du börjar rengöra apparatens arbetsenhet kontrollera att apparaten inte är kopplad till ett elnät och har kallnat helt!
Arbetsenhetens sidor, uppvärmningsskivans yta och centrala termogivarens huv (ligger mitt i uppvärmningsskivan) kan rengöras
med en fuktig (inte våt!) svamp eller servett. Om du använder ett diskmedel är det obligatoriskt att ta bort dess rester noggrant
för att inte ha en oönskad lukt när du använder apparaten för tillagning av mat nästa gång.
Om främmande artiklar har råkat i centrala termogivarens fördjupning ta bort dem med hjälp av en pincett utan att trycka på givarens huv.
Om uppvärmningsskivans yta har blivit smutsig är det tillåtet att använda en fuktig medelhård svamp eller en syntetisk borste.
Om du använder apparaten regelbundet kan uppvärmingsskivan ändra färgen helt eller delvis med tiden. Om så har hänt betyder det
inte att det är något fel med apparaten och det påverkar inte apparatens drift.
V. MATLAGNINGSTIPS
Misstag vid matlagning och råd hur man undviker dem
I denna tabell har man samlat de mest vanliga misstag vid matlagning i apparaten. Man går igenom möjliga orsak och ger råd hur
man kan undvika dem.
RÄTTEN HAR INTE LAGATS FÄRDIGT
Möjliga orsaker
Öppna inte locket under tillagnignen om det inte är absolut nödvändigt.
Ni glömde sätta på locket eller satte inte på
det ordentligt. Tillagningstemperaturen var
När du stänger locket, måste det höras ett klick. Se till att inget stör ordentlig
inte tillräckligt högt.
stängning av locket. Se till att gummibandet på innersta locket inte är deformerat.
Skålen och värmeplattan är inte i tätkontakt. Skålen skall vara installerad ordentligt i apparaten. Dens botten måste ligga tätt
Därför var inte tillagningstemperaturen på värmeplattan. Se till att det inte finns främmande saker i multkokarens skål.
tillräckligt högt. Värmeplattan skall vara ren och fri från smutsarticklar.
Fel val av ingredienser. Valda ingredienser
passar inte för tillagningen av dig valt pro-
gram eller tillagningsätt.
Det är önskvärt att använda recept som är anpassade till denna modell.
Ingredienserna är skurna i för stora bitar.
Använd recept som du verkligen kan lita på.
Ingredienseran är fel inlagda i skålen.
Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggning i skålen, val av program och
Tiden felberäknad eller felinställd.
tillagningstid måste överensstämma med valt recept.
Receptet vald av dig passar inte för tillagning
i denna apparaten.
Vid ångkokning: det finns för lite vatten i
Häll i så mycket vatten som rekommenderas i receptet. Om du tvivlar, kontrol-
skålen för att ombesörja tillräckligt tätthet
lera vattennivån under tillagningen.
av ångan.
Vid vanlig stekning räcker om det finns tunnt skickt av rapsolja på skålens botten.
Du hällde för mycket
rapsolja i skålen
Vid fritering, följ anvisningar i valda recept.
Vid stekning
Stäng inte apparatens lock vid stekning, om det inte står i receptet. Djupfrysta
För mycket fukt i skålen
varor skall tinas upp och tövatten skall hällas bort innan tillagningen.
Vid koknig: utflödet av buljong vid kokning Viss amatvaror kräver speciell behandling innan kokning: sköljing, lätt stekning,
av matvaror med förhöjd syrahalt osv. Följ anvisningar i valda recept.
Under jäsningen har sm-
eten täppt till ångventilen Lägg smeten i skålen i mindre mängder
Vid baknig (sm-
eten är fuktig)
Ni la för mycket smet i Ta ut bakvaran ur skålen, vänd på den, sätt tillbaka. Och laga tills den blir klar.
skålen Nästa gång lägg in smete i mindre mängder.
MATVARAN BLEV ÖVERKOKT
Du valde fel typ av matvaran. Eller felbe-
räknade du inställnig av tillagningstid.
Ingredienserna är skurna i för små bitar.
Den färdiga rätten har stått för länge på
autovarmhållning.
UTFLÖDET UNDER TILLAGNINGEN
Vid tillagning av mjölkgröt, flödar mjöl-
ken ut
Ingredienserna var inte rätt behandlade
inför kokningen (dålig sköljning osv).
Ni har antingen valt fel typ av matvaran eller
de rätta proportionerna är inte uppfylda
MATEN FASTNAR VID SKÅLENS BOTTEN
Vad ska man göra
Skålen var dåligt rensad efter föregå-
ende matlagning.
Skålens non-stick belägging är skadad
Den gemensammamängden för inlägg-
ning i skålen är mindre än det som re-
kommenderas i receptet.
Ni ställde för lång tillagningstid
Vid stekning: du glömde att hälla i olja
i skålen, glömde att röra om eller vända
på matvaror under tillagningen.
Vid stuvning*: det är inte tillräckligt
fuktigt i skålen
Vid kokning*: det är för lite vätska i skå-
len (de rätta proportionerna av ingredi-
enserna är inte uppfyllda.
Vid bakning: du glömde att smörja in skålen Smörj in skålen med smör eller olja innan du häller i smeten (häll inte olja i skålen!).
MATVARAN FÖRLORADE TILLSKURNA FORMEN
Du rörde om matvarorna i skplen för ofta Vid vanlig stekning rör om rätten inte oftare än varje 5-7 minuter.
Du ställde in alldeles för lång tillag-
ningstid
BAKET BLEV FUKTIGT
Du använde fel ingredienser, som gav ut för
mycket fukt (saftiga grönsaker eller frukter, djup-
frysta bär, creme fraiché (smetana) osv.
Ni har haft det färdiga baket i stängd apparaten
för länge
Välj ett säkert (anpassat för denna modell) recept. Val av ingredienser, sättet att
skära dem, inläggning i skålen, val av program och tillagningstid måste överens-
stämma med valt recept.
Det är inte bra att ha rätten för länge på autovarmhållningen. Om i er modell av apparaten
finns det en funktion för inprogrammerad avstängning av autovarmhållning, använd dig
av den
Mjölkens kvalité och egenskaper kan bero på plats och förhållanden av produktionen.
Det är rekommenderat att använda bara ultra pastoriserad mjölk, med fett halt inte
högre än 2,5%. Vid behov kan du späda ut mjölken med vatten.
Välj ett recept som är anpassat för denna modell. Val av ingredienser, sättet att
skära dem, inläggning i skålen , val av program och tillagningstid måste överens-
stämma med rekommendationenr av recept.
Gryn, kött, fisk och skaldjur ska alltid sköljas ordentligt tills vatten rinner rent.
Innan du börjar laga mat, se till att skålen är välrensad och non-stick beläggingen är
inte skadad
Välj ett säkert (anpassat för denna modell) recept.
Förkorta tillagningstid eller följ anvisningarna i receptet som är anpassat till denna
modell.
Vid vanlig stekning häll i lite olja i skålen så att det skall finnas ett tunt skikt av olja
på skålens botten. För jämn stekning, rör om eller vänd på matvaror då och då.
Tillsätt mer vätska i skålen. Öppna inte locket under tillagningen om det inte är
absolut nödvändigt.
Se till att vätskan och hårda ingredienserna är i de rätta proportioner.
Förkorta tillagningstiden eller följ instruktioner för receptet som är anpassat för
denna modell.
Välj ingredienserna enligt bakningsrecept. Försök att inte ta matvaror som
innehåller för mycket fukt eller använd så lite som mjöligt av dem.
Försök att ta ut baket från apparaten direkt efter det har bakats klart. Vid
behov kan man lämna baket kvar i apparaten för en kort tid på autouppvämning.
RMK-M451E
SWE
67