Redmond RMK-M451E Mode D'emploi page 53

Ved regelmæssig brug af apparatet er det med tidens løb muligt, at varmedisken bliver fuldstændig eller delvis misfarvet. Det er i sig
selv ikke en funktionsfejl og påvirker ikke funktionsdygtighed.
V. MADLAVNING TIPS
Fejl i madlavningen og løsninger på dem
Den følgende tabel opsummerer de typiske fejl, der kan opstår i madlavning i apparat og de mulige årsager og løsninger på det.
RETTER ER IKKE FÆRDIGE
Mulige årsager
Under tilberedningen må der ikke åbnes låget til apparatet unødigt.
Hvis du har glemt at lukke låget af enheden eller lukke
Luk dækslet, indtil det klikker. Kontroller, at intet forhindrer låget at
det stramt, så tilberedningstemperatur var ikke høj nok
være tæt lukket til enheden og gummipakning på indersiden af dækslet
ikke er deformeret
Skålen skal være installeret i enheden korrekt og lige, klæbe tæt til
bunden af opvarmningsdisk.
Skålen og varmelegemet er ikke ordentlig i kontakt,
så tilberedningstemperatur var ikke høj nok
Sørg for, at der ingen fremmedlegemer i apparat. Undgå forurening af
varme disken
Uheldigt valg af ingredienser. Disse ingredienser er
ikke egnede til fremstillingsmetode efter eget valg,
eller du har valgt det forkerte madlavningsprogram.
Det er tilrådeligt at anvende godkendt (tilpasset til anvendelse med
Ingredienser er skåret for stor, overtrådt de generelle
anordningen) opskrifter. Brug opskrifter, der er virkelig til at stole på.
proportioner af produkter.
Udvælgelse af ingredienser, metoden til skæring, proportioner, program-
Der er indstillet forkert (ikke beregnet) tilberednings-
valg og tilberedningstiden skal svare til den valgte opskrift
tid.
Det valgte opskrift ikke er fra bogen, er ikke egnet til
madlavning i denne apparat
Under tilberedning med damp: der er for lidt vand, som Det er nødvendigt at hælde vand i skålen, som opskriften anbefaler. I
skal sikre en tilstrækkelig mængde damp densitet tvivlstilfælde kontroller vandstanden under tilberedningen
Under almindelig stegning, er det nok at dække bunden af skålen med
Der er hældt for meget vegeta-
tyndt lag af smør/olie.
bilsk olie i skålen
Under friturestegning følg den tilsvarende opskrift
Under stegning
Luk ikke låget til apparat under stegning, med mindre det står i opskrif-
Overskydende fugt i skålen
ten. Frosne fødevarer skal tø op og drænes for vandet før stegning
Ved kogning: kogte bouillon koges væk under mad- Nogle produkter kræver særlig behandling før tilberedning: Vask, bruning
lavningen af fødevarer med et højt syreindhold og så videre. Følg rådgivning af dit valgte opskrift
I processen med hævelse dejen sat
sig fast til indersiden af låget og Læg dejen i skålen i et mindre omfang
Ved bagning (de-
blokeret damp udtømningsventilen
jen er ikke bagt
igennem)
Der er lagt for meget dej i skålen Tag bagværk ud af skålen, vend det og læg tilbage i skålen, derefter
fortsæt tilberedning. Efterfølgende læg mindre mængde dej
PRODUKT ER OVERKOGT
Den valgte type af produkt er ikke valgt korrekt eller Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Udvæl-
forkert indstilling (beregning) af tilberedningstiden. gelse af ingredienser, metoden til skæring, proportioner, programvalg
Alt for små mængder ingredienser og tilberedningstid skal overholde henstillingerne
Lang tids brug af "Auto varme" er uønsket. Hvis din model af apparat, forud-
Efter tilberedning, det færdige produkt stod for
sat har deaktivere funktion af dette program, kan der tages brug af denne
længe på "Auto varme"
funktion
UNDER KOGNING KOGER PRODUKTET UD
Ved tilberedning af grød mælken koger ud
Ingredienser før tilberedning blev forbe-
handlet eller forarbejdet forkert (dårlig
vasket osv.).
Ikke opfyldt proportioner af ingredienserne
Løsning
eller forkert valgte produkttype
RETTER BRÆNDER PÅ
Skålen var ikke rengjort ordentligt efter den
tidligere madlavning.
Non-stick belægning i skålen er beskadiget
Det samlede proportion af produkter er
mindre end det anbefalet i opskriften
Der er sat for meget tilberedningstid
Ved stegning: du har glemt at hælde olie i
skålen, ikke rørte igennem eller forsinket
vendt produktet i skålen
Ved gryderet*: der er ikke nok fugt i skålen Tilføj mere væske til skålen. Under tilberedningen åbn ikke låget med mindre det
Ved kogning*: der er for lidt væske i skålen
(ikke korrekt proportioner af ingredienser)
Ved bagning: skålen på indersiden er ikke
smurt med olie/smør før tilberedning
PRODUKT HAR TABT FORM EFTER SKÆRING
Der blev rørt for ofte i produktet under til-
beredning
Der er sat for meget tilberedningstid
DET FÆRDIGE BAGVÆRK ER FUGTIG
Der blev anvendt forkert ingredienser, der
giver et overskud af fugt (saftige grøntsager
eller frugter, frosne bær, creme fraiche osv.)
Bagværk er holdt for længe i apparat
DET FÆRDIGE BAGVÆRK ER IKKE HÆVET
Æg med sukker er ikke pisket ordentligt
Mælkekvalitet og egenskaber kan afhænge af udstedt sted og betingelserne for
produktion. Der anbefales brug af ultra-pasteuriseret mælk med et fedtindhold på
op til 2,5%. Hvis det er nødvendigt, fortynde mælken kan ske med lidt drikkevand
Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Udvælgelse af
ingredienser, metoden til forbehandling, proportioner skal efterkomme henstil-
lingerne.
Hele korn, kød, fisk og skaldyr altid skylles grundigt indtil vandet er rent
Før du begynder at lave mad, så sørg for skålen er godt vasket og non-stick be-
lægning ikke er beskadiget
Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift
Reducer tilberedningstiden eller følg opskriften, tilpasset til anvendelse af denne
enhed
Under almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen — så den dækker
bunden af skålen i et tyndt lag. Ved ensartet stegning fødevarer i skålen, skal
regelmæssigt rører eller vendes om
er nødvendigt
Overhold det rette relation mellem flydende og faste ingredienser
Før dejen lægges i skålen, smør bunden og væggene af skålen i smør eller olie
(ikke hæld olie i skålen!)
Under almindelig stegning, rør produktet ikke ofte end hver 5-7 minut
Reducer tilberedningstiden eller følg opskriften, tilpasset til anvendelse af
denne enhed
Vælg ingredienser i overensstemmelse med opskrift på bagværk . Valg ikke ingre-
dienser, som indeholder for meget fugt, eller brug dem så lidt som muligt i mini-
mumsmængder
Fjern det færdige bagværk fra apparat lige efter tilberedning. Hvis det er nødvendigt,
kan du lade produktet ligge i apparat for en kort tid, på tilstanden "Auto-varme"
Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift.
Valg af ingredienser, deres metode til forbehandling og pro-
portioner skal tilsvar den givne henvisning
RMK-M451E
DNK
53