Redmond RMK-M451E Mode D'emploi page 114

Затопляне на ястия
Уредът може да се използва за затопляне на студени ястия. За целта:
1. Преместете продуктите в купата и я сложете в корпуса на уреда.
2. Затворете капака, включете уреда към електрическата мрежа.
3. Натиснете и задръжте за няколко секунди бутона „Cancel/Reheat". На дисплея
и бутона ще светнат съответните индикатори. Таймерът започва пряко от-
читане на времето за затопляне.
Уредът затопля ястието до температура 70-75°С и го поддържа в топло състояние
в продължение на 12 часа. При необходимост затоплянето може да бъде спряно
с натискане и задържане за няколко секунди на бутона „Cancel/Reheat", докато не
изгаснат съответните индикатори.
Благодарение на функциите за автоматично подгряване и затопляне, уредът
може да запазва продукта в затоплено състояние до 12 часа, но не се препоръч-
ва да се оставя ястието затоплено за повече от два-три часа, тъй като поня-
кога това може да доведе до промяна на вкусовите му качества.
Функция MASTERFRY (схема A3 , стр. 5)
Уредът е снабден с повдигащ се нагревателен елемент. Благодарение на това сега
вие можете да използвате в уреда не само купата, но и тигана (идващ с комплекта
приставки).
С цел безопасност за промяна на положението на нагревателния елемет използ-
вайте щипците (идващи с комплекта приставки към уреда).
За да хванете щипците обезателно използвайте термоизолиращи ръкавици.
Не докосвайте рамената на отоплителният диск независимо от неговото
положение!
За фиксирането на нагревателният елемент в горна позиция внимателно го повдиг-
нете до запор и леко завъртете в обратна на часовниковата стрелка до надеждна
фиксация и закрепяне в улеите на стените на работната камера.
За фиксирането на дисковият нагревател в долна позиция го приповдигнете, така че
укрепителите да излязат от улеите на стените на работната камера и леко завъртете
диска по часовниковата стрелка и внимателно пуснете.
Не се опитвайте да измените положението нз нагревателният елемент, ако
приборът е включен в електрическата мрежа!
Забранява се покриването на капака на уреда, ако дисковият нагревателен
элемент е фиксиран в горна позиция.
За готвене в уреда използвайте само тигана включен в комплекта приставки.
Функция „MASTERCHEF LITE"
Открийте за себе си още повече възможности за кулинарно творчество с новата
функция „MASTERCHEF LITE"! Докато програмата „MULTICOOK" дава възможност
за задаване на параметри за работа на програмата преди стартирането й, използ-
вайки функцията „MASTERCHEF LITE" ще можете да променяте настройките напра-
во в процеса на приготвяне. Винаги можете да настроите работата на която и да
е от програмите така, че тя да отговаря точно на вашите желания. Супата изкипява?
Млечната каша изтича? Зеленчуците на пара се готвят прекалено дълго? Проме-
нете температурата или времето на приготвяне, без да прекъсвате работата на
програмата, все едно че готвите на котлон или във фурна.
Можете да използвате функцията „MASTERCHEF LITE" само по време на приготвя-
нето. При използване на програмата „EXPRESS", при работа на функцията „Отла-
гане на старта" и при изчакване на достигането на работните параметри
функцията „MASTERCHEF LITE" е недостъпна.
При използване на функцията „MASTERCHEF LITE" е възможна промяна на темпе-
ратурата в диапазона от 35 до 170°С със стъпка на регулиране 1°С.Възможният
диапазон на времето на приготвяне зависи от избраната програма. Стъпка на
регулиране — 1 минута.
Функцията „MASTERCHEF LITE" може да се окаже особено полезна, ако готвите ястия
по сложни рецепти, които изискват комбинация от различни програми на приготвя-
114
не (например, при приготвяне на сърми, бьоф Строганов, супи и тестени изделия по
различни рецепти, конфитюр и т.н.).
За да измените температурата за приготвяне:
1. По време на изпълнението на програмата за приготвяне натиснете бутона
„Menu". Индикаторът за стойността на температурата на дисплея започва
да мига.
2. Задайте желаната температура. За увеличение натискайте бутона „Hour/+", за
намаляне — бутона „Min/–". За бърза промяна натиснете и задръжте съответния
бутон. След достигането на максималната (минималната) стойност, задаването
продължава от началото на диапазона.
3. Не натискайте бутона на панела за управление в продължение на 5 секун-
ди. Промените се запазват автоматично.
За защита от прегряване, при задаване на температура за приготвяне повече от
130°С, максималното време за работа на програмата се ограничава до два часа (с
изключение на програмата „BAKE"). При използване на автоматичната програма
„YOGURT", функцията за промяна на температурата за приготвяне е недостъпна.
За да измените времето за приготвяне:
1. По време на изпълнението на програмата за приготвяне натиснете два пъти бу-
тона „Menu". Индикаторът за стойността на времето на дисплея започва да мига.
2. Задайте желаното време за приготвяне. За увеличаване на стойността със стъп-
ка от 1 час натискайте бутона „Hour/+", със стъпка от 1 минута — бутона „Min/–".
Изменението на стойността на часовете и минутите става независимо един от
друг. След достигането на максималната стойност, задаването продължава от
началото на диапазона. За бърза промяна на значението, натиснете и задръжте
съответния бутон.
3. Не натискайте бутона на панела за управление в продължение на 5 секун-
ди. Промените се запазват автоматично.
Ако бъде зададено значение на времето на приготвяне 00:00, изпълнението на
програмата спира.
Общи процедури при използване на автоматичните програми
ВАЖНО! Ако използвате уред за варене на вода (например, когато готвите
продукти), е ЗАБРАНЕНО да се инсталира на температурата на готвене е по-
висока от 100°C. Това може да доведе до прегряване и повреда на уреда. По съ-
щата причина е ЗАБРАНЕНО да се използват за варене на вода на програмата
„BAKE", „FRY", „BREAD".
1. Подгответе (претеглете) необходимите съставки.
2. Подредете съставките в купата на уреда в съответствие с програмата за
приготвяне и я поставете в корпуса на уреда. Следете всички съставки,
включително течността, да се намират по-ниско от максималната отметка
от вътрешната страна на купата. Уверете се, че купата е поставена без наклон
и се допира плътно до нагревателния елемент.
3. Затворете капака на уреда до щракване. Включете уреда към електриче-
ската мрежа.
ВНИМАНИЕ! Ако се готви при висока температура с помощта на голямо коли-
чество растително масло, винаги оставяйте капака на устройството на от-
крито.
4. За изход от режима на готовност натиснете бутона „Menu". Изберете необхо-
димата програма за приготвяне с помощта на бутоните „Hour/+" и „Min/–" (на
дисплея мига индикаторът на програмата). Потвърдете избора на програма-
та с повторно натискане на бутона „Menu".
В програмата „MULTICOOK", след потвърждаване на избора на програма, можете
да зададете желаната температура за приготвяне. За увеличаване на стой-
ността, зададена по подразбиране, използвайте бутона „Hour/+", за намаляване –
бутона „Min/–". За завършване на настройката на температурата натиснете
бутона „Menu".
5. За промяна на времето на приготвяне, зададено по подразбиране, използ-
вайте бутоните „Hour/+" и „Min/–".
6. При необходимост задайте време за отлагане на старта.
Функцията „Отлагане на старта" е недостъпна при използване на програмите
„FRY", „PASTA" и „EXPRESS".
7. За стартиране на програмата за приготвяне натиснете бутона „Start". Светват
индикаторите на бутоните „Start" и „Cancel/Reheat". Обратното отчитане на
времето за приготвяне, в зависимост от избраната програма на приготвяне,
започва веднага след натискането на бутона „Start" или след достигане на
необходимата температура в купата.
При необходимост може предварително да се изключи функцията за автоматично
подгряване чрез натискане на бутона „Start". Индикаторът за бутона „Cancel/Reheat"
изгасва. Повторното натискане на бутона „Start" включва отново тази функция.
Функцията за автоматично подгряване не може да се използва при програмите
„YOGURT" и „EXPRESS".
8. Краят на програмата за приготвяне се известява със звуков сигнал, а на дисплея
се появява надписът «End». По-нататък, в зависимост от избраната програма или
текущите настройки, уредът минава в режим за автоматично подгряване (свети
индикаторът за бутона „Cancel/Reheat", а на дисплея се появява надпис «Keep
Warm») или в режим на готовност.
9. За да отмените въведена програма, да прекъснете процеса на приготвяне
или автоматичното подгряване, натиснете и задръжте в продължение на
няколко секунди бутона „Cancel/Reheat".
За получаване на качествен резултат се препоръчва да се използват рецепти-
те за приготвяне на ястия от приложената към уреда REDMOND RMK-M451E
кулинарна книга, разработена специално за този модел. Можете да намерите
подходящи рецепти и на сайта www.redmond.company.
Ако, според вас, не сте успели да постигнете желания резултат с обикновените
автоматични програми, използвайте универсалната програма „MULTICOOK",
която разкрива огромни възможности за кулинарни експерименти.
Програма „MULTICOOK"
Тази програма е предназначена за приготвяне на ястия по зададени от потребителя
параметри на температурата и времето за приготвяне. Благодарение на програмата
„MULTICOOK", уредът може да замени много кухненски уреди и дава възможност за
приготвяне на ястия практически по всяка заинтересувала ви рецепта, намерена в
стара кулинарна книга или взета от Интернет.
Ако температурата за приготвяне на ястието не превишава 80°С, функцията
за автоматично подгряване ще бъде изключена без възможност да бъде вклю-
чена ръчно.
Времето за приготвяне по подразбиране в програмата „MULTICOOK" е 30 минути,
температурата на приготвяне — 100°С. Диапазонът на ръчно задаване на темпе-
ратурата в програмата е 35-170°С със стъпка на регулиране 5°С. Диапазонът за
ръчно задаване на времето — от 2 минути до 15 часа със стъпка 1 минута.
ВНИМАНИЕ! От гледна точка на безопасността при зададена температура
над 130°С времето за приготвяне не трябва да бъде повече от два часа.
В програмата „MULTICOOK" могат да бъдат приготвени множество различни
ястия. Възползвайте се от приложената кулинарна книга с рецепти от наши-
те професионални готвачи или от специалната таблица за препоръчаните
температури за приготвяне на различни ястия и продукти. Можете да наме-
рите необходимите рецепти и на сайта www.redmond.company.
Ако използвате програмата мультиварки „MULTICOOK" (например при пригот-
вянето на храни), не настройвайте температурата на готвене е по-висока от
100°C.
Програма „PILAF"
Програмата е предназначена за приготвяне на различни видове пилаф. Времето
за приготвяне по подразбиране за тази програма е 35 минути. Времето за пригот-
вяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 2 часа със стъпка
на регулиране от 5 минути.
Програма „STEAM"
Предназначена е за приготвяне на пара на месо, птици, риба, зеленчуци и ястия от
няколко компонента. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е
30 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от
10 минути до 2 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.