Redmond RMK-M451E Mode D'emploi page 37

1. Coloque los alimentos en el recipiente, póngalo en la carcasa del aparato.
2. Cierre la tapa, enchufe el aparato a la red.
3. Pulse y mantenga presionado unos segundos el botón «Cancel/Reheat». Se en-
cienderán los correspondientes indicadores en el display y los botones. El timer
empezará a contar el tiempo de calentamiento.
El aparato calienta los platos hasta 70-75º C y los mantendrá en esas condiciones
durante 12 horas. Si es necesario, puede detener el calentamiento, manteniendo
pulsado unos segundos el botón «Cancel/Reheat», mientras no se apaguen los indi-
cadores correspondientes.
Gracias a las funciones conservador de calor y calentar el aparato puede mantener el
producto caliente de hasta 12 horas, pero no se recomienda dejar un plato caliente
por más de dos o tres horas, ya que a veces puede dar lugar a un cambio en la calidad
de su sabor.
Función MASTERFRY (esquema , p. 5)
A3
El robot de cocina REDMOND RMK-M451E está equipado con un elemento elevador
de calentamiento. Con esto, usted ahora puede usar en el robot de cocina no sólo el
recipiente, sino también la sartén (suministrada en el juego).
Por razones de seguridad, para cambiar la posición del elemento de calefacción, utili-
zar las tenazas (dispositivo suministrado).
Para coger las pinzas asegúrese de utilizar guantes con aislamiento térmico. ¡No toque
el disco calefactor con las manos independientemente de su posición!
Para ajustar el elemento calefactor en la posición superior levante con cuidado
hasta el tope y gire ligeramente en sentido anti horario para fijar los sujetadores
en las ranuras de las paredes de la cámara de trabajo.
Para instalar el disco calefactor en la posición inferior, levántelo para que se monte
fuera de las ranuras en las paredes de la cámara de trabajo y girando ligeramente
el dial hacia la derecha, con cuidado bájelo.
¡No trate de cambiar la posición del elemento calefactor si el aparato está conectado
a la red!
Se prohíbe cerrar la tapa del aparato si el elemento del disco calefactor se encuentra
en la posición superior.
Para cocinar en el robot de cocina utilice solamente la sartén, suministrado en el
juego.
Función «MASTERCHEF LITE»
Descubra aún más oportunidades para su creatividad culinaria con la nueva función
«MASTERCHEF LITE»! Si el programa «MULTICOOK» le permite configurar los pa-
rámetros del programa para ejecutarlo, a continuación, utilizando la función «MAS-
TERCHEF LITE», puede cambiar los valores directamente en el proceso de prepa-
ración.
Usted siempre podrá ajustar el funcionamiento de cualquier programa para que sea
coherente con sus deseos. Hierve la sopa? Las papillas de leche «corren»? Las verduras
al vapor se cuecen demasiado tiempo? Cambie la temperatura o el tiempo de prepara-
ción, sin interrumpir el programa como si cocinara en el hornillo o en el horno.
Usted puede utilizar la función «MASTERCHEF LITE» sólo durante la cocción. Durante
la utilización del programa «EXPRESS», el trabajo de la función «programador de
inicio» y la espera de la salida de los parámetros de funcionamiento de la función
«MASTERCHEF LITE» no está disponible.
El cambio en la temperatura cuando se utiliza la función «MASTERCHEF LITE» es
posible en el diapasón desde 35 hasta 170°C en pasos de 1ºC. El posible rango
de tiempo de cocción depende del programa seleccionado. Paso de cambio –
1 minuto.
La función «MASTERCHEF LITE» puede ser especialmente útil si está preparando co-
midas con recetas complejas que requieren una combinación de diferentes programas
de cocción (por ejemplo, cuando se cocina el repollo, Strogonoff, sopas y pasta en varias
recetas, mermeladas, etc.)
Para cambiar la temperatura de cocción:
1. Durante el trabajo del programa de preparación, pulse la tecla «Menu». El indi-
cador de la temperatura en el display comenzará a parpadear.
2. Ajuste la temperatura deseada. Para aumentarla, presione «Hour/+», para redu-
cirla – botón «Min/–». Para cambios rápidos, presione y sostenga el botón apro-
piado. Al alcanzar el valor máximo (mínimo), el ajuste continúa desde el inicio
del diapasón.
3. No presione los botones en el panel de control durante 5 segundos. Los cambios
se guardan automáticamente.
Para proteger contra el sobrecalentamiento cuando se instala la temperatura de cocción
por encima de 130°C, la duración máxima del programa se limita a dos horas (excep-
to programa «BAKE»). Al utilizar el programa automático «YOGURT» la función de
cambio de la temperatura de cocción no está disponible.
Para cambiar el tiempo de cocción:
1. Durante el programa, haga doble clic en la tecla «Menu». El valor del indicador
de tiempo comienza a parpadear en la pantalla.
2. Establezca el tiempo de cocción deseado. Para aumentar el valor en incrementos
de 1 hora, pulse «Hour/+», en incrementos de 1 minuto — hacer clic «Min/–». Los
cambios en la horas y los minutos se suceden de forma independientemente las unas
de los otros. Al alcanzar el valor máximo, el ajuste continúa desde el inicio del diapasón.
Para cambiar rápidamente el valor, presione y mantenga presionado el botón deseado.
3. No presione los botones del panel de control durante 5 segundos. Los cambios
se guardan automáticamente.
Si se establece el tiempo de cocción de 00:00, se detendrá el programa de trabajo.
Procedimiento común para utilizar programas automáticos
¡IMPORTANTE! Cuando utilice el dispositivo de agua hirviendo (por ejemplo, cuando
hierva productos), NO ponga la temperatura de cocción por encima de 100°C. esto
puede resultar en un sobrecalentamiento y un fallo del dispositivo. Por la misma razón,
NO use los programas «BAKE», «FRY», «BREAD» para hervir agua.
1. Prepare (mesure) los ingredientes necesarios.
2. Coloque los ingredientes en el recipiente del aparato de acuerdo con el progra-
ma de preparación e insértelo en la carcasa del aparato. Asegúrese de que todos
los ingredientes, incluyendo líquidos, estén por debajo de la marca máxima en
la superficie interior del recipiente. Asegúrese de que el recipiente está instala-
do sin urdimbres y está en contacto con el elemento calefactor.
3. Cierre la tapa del aparato hasta que chasquee. Enchufe el aparato.
¡ATENCIÓN! Si usted cocina a altas temperaturas usando una gran cantidad de aceite
vegetal, siempre deje la tapa del dispositivo abierta.
4. Para salir del modo de espera, pulse la tecla «Menu». Seleccione el programa
de cocción deseado con ayuda del botón «Hour/+» y «Min/–» (indicador del
programa parpadea en la pantalla correspondiente). Confirme su selección pul-
sando el programa «Menu».
En el programa «MULTICOOK» después de confirmar el programa, se puede ajustar
la temperatura de cocción deseada. Para aumentar el valor de la predeterminada, utili-
ce el botón «Hour/+», para reducirla el botón – «Min/–». Para completar la temperatu-
ra del sistema, pulse la tecla «Menu».
5. Para cambiar el tiempo de preparación predeterminado, establecido por silencio,
utilice los botones «Hour/+» y «Min/–».
6. Si es necesario, establezca el tiempo del programador de inicio.
La función "programador de inicio" no está disponible cuando se usan los programas
«FRY», «PASTA» y «EXPRESS».
7. Para iniciar los programas de preparación pulse la tecla «Start». Se iluminarán los
indicadores de los botones «Start» y «Cancel/Reheat». La cuenta atrás del tiempo de
cocción, dependiendo del programa de preparación seleccionado se iniciará inmedia-
tamente después de pulsar la tecla «Start», o por alcanzar la temperatura necesaria
en el recipiente.
Si es necesario, se puede desactivar previamente la función del conservador de calor
pulsando la tecla «Start». Se apaga el indicador del botón «Cancel/Reheat». Al pulsar
de nuevo el botón «Start» se vuelve a habilitar esta función. La función del conserva-
dor de calor no está disponible al utilizar los programas «YOGURT» y «EXPRESS».
8. Al finalizar los programas de preparación se lo notificará una señal sonora y en el display
aparecerá End. Además, en función del programa seleccionado o la configuración actual,
el aparato cambia al régimen de «conservador de calor» (se enciende el indicador del
botón «Cancel/Reheat» y la inscripción en la pantalla Keep Warm) o al modo de espera.
9. Para cancelar el programa introducido, interrumpir el proceso de cocción o el
conservador de calor, mantenga pulsado unos segundosel botón «Cancel/Reheat».
Para obtener resultados de calidad le invitamos a la utilización de las recetas para la
preparación de los platos que acompañan al libro de recetas del aparato diseñado
específicamente para este modelo. Recetas apropiadas también para él se pueden
encontrar en la web www.redmond.company.
Si usted piensa que usted no puede conseguir el resultado deseado con los programas
automatizados convencionales, utilice el programa universal «MULTICOOK», el cual
le ofrece grandes posibilidades para sus experimentos culinarios.
Programa «MULTICOOK»
Este programa está diseñado para cocinar los platos en unos parámetros de temperatura
y tiempo de preparación especificados por el usuario. Gracias al programa «MULTICOOK» el
aparato puede sustituir a una serie de aparatos de cocina y permite cocinar casi cualquier
plato en cuya receta esté interesado, encontrada en un antiguo libro de cocina o en Internet.
Si la temperatura de preparación no excede de 80°C, la función del conservador
de calor se desactivará sin posibilidad de incluirla manualmente.
Por defecto, en el programa «MULTICOOK» el tiempo de cocción es de 30 minutos,
la temperatura de cocción — 100°C. El rango de ajuste manual de la temperatura en
el programa varía desde 35 hasta 170°C en incrementos de 5°C. La configuración manual
del rango de tiempo — a partir de 2 minutos a 15 horas con pasos de 1 minuto.
¡ADVERTENCIA! Por razones de seguridad, cuando se ajusta una temperatura superior
a 130ºC el tiempo de cocción será limitado a dos horas.
En el programa «MULTICOOK» es posible preparar muchos platos diferentes. Utilice el
libro de cocina de acompañamiento de nuestros cocineros profesionales o la tabla
especial de temperaturas recomendadas para cocinar diversos platos y productos.
También usted puede encontrar las recetas necesarias en la web www.multicooker.com.
Si utiliza el programa MULTICOOK para el agua hirviendo (por ejemplo, cuando cocine
productos), NO ponga la temperatura de cocción por encima de 100°C.
Programa «PILAF»
El programa está diseñado para preparar a los diversos tipos de arroz. Por defecto,
el tiempo de cocción del programa es de 35 minutos. Es posible establecer manual-
mente el tiempo de cocción en el diapasón desde 10 minutos a 2 horas con pasos
de 5 minutos.
Programa «STEAM»
Diseñado para la cocción de carnes, aves, pescado, verduras y varios platos al vapor.
Por defecto, el tiempo de cocción
en el programa es de 30 minutos. Puede establecer manualmente el tiempo de cocción
de 10 minutos a 2 horas con pasos de 5 minutos.
Para la elaboración en este programa, utilice el contenedor especial (incluido):
1. Vierta en el recipiente 400-800 ml. de agua. Ponga en el recipiente el contenedor
para la preparación al vapor.
2. Mida y preparare los productos de acuerdo a la receta, colóquelos de manera
uniforme en el contenedor e inserte el recipiente en el cuerpo del aparato.
Asegúrese de que el recipiente está en contacto con el elemento calefactor.
3. Siga los pasos 3-8 del procedimiento general de operación que utilizan progra-
mas automatizados.
Tras hervir el agua y alcanzar una densidad suficiente de vapor en el recipiente se da una
señal sonora. Comienza una cuenta regresiva del tiempo de trabajo del programa de
preparación.
Si usted no utiliza los ajustes automáticos del tiempo en este programa, consulte la tabla
«Tiempo de cocción recomendado de los diferentes productos al vapor».
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