Redmond RMK-M451E Mode D'emploi page 58

Takket være oppvarming av kalde retter og automatisk oppvarming kan apparatet
holde en rett varm opp til 12 timer, men vi ikke anbefaler å holde en rett i varm tilstand
mer enn to-tre timer, fordi det kan iblant føre til endring av rettens smakegenskaper.
Funksjonen «MASTERFRY» (skjema , s. 5)
A3
Multikjøkken REDMOND RMK-M451E har et varmeelement som kan løftes. Derfor kan
du bruke ikke bare bollen i apparaten, men også pannen (som er en del av settet).
For sikkerhets skyld, bruk tangen(som er en del av settet) for å forandre varmeelemen-
tets posisjon.
Bruk termohansker for å holde grytetenger. Det er forbudt å røre oppvarmingselement,
uansett dets beliggenhet!
For å installere varmeelementet i den øverste posisjonen, løft det forsiktig til det
stopper og skru det litt mot sola til festemidlene er fast fikset i hulningene på arbeids-
kammerets sider.
For å installere det ovale varmeelementet i den nederste posisjonen, løft det slik at
festemidlene kommer ut fra hulningene på arbeidskammerets sider, skru skiven litt med
sola og senk varmeelementet forsiktig.
Du må ikke prøve å forandre varmeelementets posisjon mens apparatet er koblet til
strømnettet!
Det er forbudt å lukke apparatets lokk hvis det ovale varmeelementet er installert i den
øverste posisjonen.
Bruk bare pannen (som er en del av settet) ved matlaging i apparaten.
Funksjon «MASTERCHEF LITE»
Åpne for deg mer muligheter for matlagingskunst med en ny funksjon «MASTERCHEF
LITE»! Programmet «MULTICOOK» muliggjør å innstille arbeidsparametre før program-
mets oppstart, men med bruk av funksjon «MASTERCHEF LITE» du kan endre innstillin-
gene under tilberedningsprosess. Du kan alltid innstille hvert program på en slik måte
at det vil tilfredstille nettopp dine ønsker. Suppen koker over? Melkegrøt også? Grønn-
saker dampkokes altfor lenge? Du kan rett og slett endre tilberedningstid eller tempe-
ratur uten å avbryte programmet som om du lager mat på en ovn eller i en dampovn.
Du kan bruke funksjon «MASTERCHEF LITE» bare under tilberedning av mat. Denne
funksjonen er utilgjengelig i programmet «EXPRESS», sammen med funksjon «Forsin-
ket start» og når du venter på at apparatet vil oppnå arbeidsparametre.
Når du bruker funkjson «MASTERCHEF LITE» kan du endre tilberedningstemperatur i
omfang 35-170°С med et endringstrinn på 1°С. Tidsomfang er avhengig av den valgte
tilberedningsprogram. Et endringstrinn er 1 minutt.
Funksjon «MASTERCHEF LITE» kan være særlig nyttig hvis du lager retter ifølge
kompliserte oppskrifter som krever kombinasjon av ulike tilberedningsprogrammer (for
eksempel, når du lager kålruller, biffstroganoff, supper, pasta, syltetøy osv.)
For å endre tilberedningstemperatur:
1. Under kjøring av tilberedningsprogram trykk på knappen «Menu». Indikator for
temperaturverdi vil blinke på skjermen.
2. Sett en ønsket temperaturverdi. For å øke verdien trykk på knappen «Hour/+», for
å redusere den på knappen «Min/–». For å raskt endre verdien trykk på tilsvarende
knapp og hold den i noen få sekunder. Etter at den maksimale (minimale) verdien
vil bli oppnådd vil innstillingen bli begynt på nytt.
3. Ikke trykk på noen knapper på betjeningspanellet i løpet av 5 sekunder. Da
endringene vil bli automatisk lagret.
Hvis tilberedningstemperatur overstiger 130°С for å beskytte apparat mot overopphet-
ting er maksimal tid for kjøring av programmet begrenset med to timer (bortsett fra
programmet «BAKE»). Endring av tilberedningstemperatur utilgjengelig i automatisk
program «YOGURT».
For å endre tilberedningstid:
1. Under kjøring av tilberedningsprogram trykk to ganger på knappen «Menu». Indi-
kator for tidsverdien vil blinke på skjermen.
2. Sett en ønsket tilberedningstid. For å øke tiden med et endringstrinn på 1 time
trykk på knappen «Hour/+», med en endringstrinn på 1 minutt trykk på knappen
58
«Min/–». Endring av timers og minuttersverdiene skjer uavhengig av hverandre.
Etter at den maksimale (minimale) verdien vil bli oppnådd vil innstillingen bli
begynt på nytt. For å raskt endre verdien trykk på tilsvarende knapp og hold den
i noen få sekunder.
3. Ikke trykk på noen knapper på betjeningspanellet i løpet av 5 sekunder. Da
endringene vil bli automatisk lagret.
Hvis du setter tilberedningstid på 00:00, programmet vil bli avbrutt.
Generell handlingsmåte ved bruk av automatiske programmer
VIKTIG! Hvis du bruker apparatet for å koke vann (for eksempel, når du lager mat), må
du IKKE angi matlaging temperatur på over 100°C. Dette kan føre til overoppheting
og brudd på apparatet. Av samme grunn er det FORBUDT å bruke for kokende vann-pro-
grammer «BREAD», «FRY», «BAKE».
1. Forbered (mål) nødvendige ingredienser.
2. Legg ingrediensene i bollen ifølge den valgte tilberedningsprogram og sett bollen
i skrog av apparatet. Kontroller at alle ingredienser inklusiv væske er under mak-
simalt merke på bollens innvendig overflate. Kontroller at bollen står jevnt i skro-
get, uten skjevheter og kommer tett innpå varmeelement.
3. Lukk lokket til det klikker. Koble apparat til strømnett.
OPPMERKSOMHET! Hvis du koker ved høye temperaturer ved hjelp av en stor mengde
vegetabilsk olje, la alltid lokket av enheten åpne.
4. For å gå ut av ventemodus trykk på knappen «Menu». Velg et tilberedningsprogram
med hjelp av knapper «Hour/+» og «Min/–» (tilsvarende indikator vil blinke på
skjermen). Bekreft valg av programmet med å trykke en gang til på knappen «Menu».
I programmet «MULTICOOK» etter bekreftelse av programmetsvalg kan du sette en
ønsket tilberedningstemperatur. For å øke standardinnstilt verdi bruk knappen «Hour/+»,
for å redusere den knappen «Min/–». For å fullføre innstilling av tilberedningstempe-
ratur trykk på knappen «Menu».
5. For å endre standardinnstilt tilberedningstid bruk knapper «Hour/+» og «Min/–».
6. Sett forsinket start om nødvendig.
Funksjon «Forsinket start» er utilgjengelig i programmer «FRY», «PASTA» og «EXPRESS».
7. For å aktivere et tilberedningsprogram trykk på knappen «Start». Indikatorer for
knapper «Start» og «Cancel/Reheat» vil lyse. Nedtelling av tilberedningstid vil bli
begynt straks etter trykk på knappen «Start» eller etter at nødvendig tilbered-
ningstemperatur vil bli oppnådd I bollen avhengig av valgt tilberedningsprogram.
Om nødvendig, kan du på forhånd slå av automatisk oppvarming med å trykke på
knappen «Start». Indikator for knappen «Cancel/Reheat» vil slokne. Med å trykke på
knappen «Start» en gang til vil du aktivere funksjonen på nytt. Automatisk oppvarming
er utilgjengelig i programmer «YOGURT» og «EXPRESS».
8. Etter slutten på tilberedningsprogram vil du høre et lydsignal og ordet «End» vil
bli vist på skjermen. Videre vil apparat gå over automatisk oppvarming (indikator
for knappen «Cancel/Reheat» og «Keep Warm» vil bli vist på skjermen) eller til
ventemodus, avhengig av valgt tilberedningsprogram eller gjeldende innstillin-
ger.
9. For å kansellere et program du tidligere aktivert eller å avbryte tilberedningsprosess
eller automatisk oppvarming, trykk på knappen «Cancel/Reheat» og hold den i en stund.
For å oppnå utmerket resultat anbefaler vi å benytte oppskrifter fra en oppskriftsbok
som er vedlagt multikjøkken REDMOND RMK-M451E og utarbeidet spesielt for denne
modellen multikjøkken. Du kan også finne relevante oppskrifter på webside www.
redmond.company.
Hvis du synes at du ikke klarte å oppnå et ønsket resultat med bruk av vanlige auto-
matiske programmer, da kan du bruke et universielt program «MULTICOOK» som gir
store muligheter for dine kokeeksperimenter.
Programmet «MULTICOOK»
Dette programmet er utviklet for tilberedning av ulike retter med tilberedningstid og
temperatur innstilt av brukeren. Takket være programmet «MULTICOOK» kan multikjøk-
ken REDMOND RMK-M451E erstatte en hel rekke kjøkkenredskaper og muliggjør å lage
en rett nesten etter enhver oppskrift av din interesse som du fant i en gammel opp-
skriftsbok eller i Internett.
Hvis tilberedningstemperatur ikke overstiger 80°С vil automatisk oppvarming bli slått
av uten mulighet til manuell aktivering.
I programmet «MULTICOOK» standardinnstilt tilberedningstid er 30 minutter og tilbe-
redningstemperatur er 100°С. Manuell innstilling av temperatur i programmet er mulig
i omfang 35-170°С med et endringstrinn på 5°С. Manuell innstilling av tilberedningstid
er mulig i omfang fra 2 minutter opp til 15 timer. Med et endringstrinn på 1 minutt.
ADVARSEL! Hvis tilberedningstemperatur overstiger 130°С vil tilberedningstid bli
begrenset med 2 timer for sikkerhets skyld.
Programmet «MULTICOOK» lar deg å lage mange ulike retter. Bruk vedlagt oppskrifts-
bok fra våre kyndige kokere eller en spesiell tabell for anbefalte temperatur for tilbe-
redning av ulike retter. Du kan også finne en rekke forskjellige oppskrifter på webside
www.redmond.company.
Hvis du bruger MULTIKOOK-programmet til kogning af vand (f. eks. ved madlavning),
må kogetemperaturen ikke sættes over 100˚C.
Programmet «PILAF»
Programmet er anbefalt for tilberedning av ulike typer pilaff. Standardinnstilt tilbered-
ningstid i programmet «PILAF» er 35 minutter. Manuell innstilling av tilberedningstid er
mulig i tidsomfang fra 10 minutter opp til 2 timer med et endringstrinn på 5 minutter.
Programmet «STEAM»
Anbefales for dampkoking av fugl, grønnsaker, fisk, kjøtt,samt retter som består av flere
ingredienser. Standardinnstilt tilberedningstid i programmet er 30 minutter. Manuell
innstilling av tilberedningstid er mulig i tidsomfang fra 10 minutter opp til 2 timer med
et endringstrinn på 5 minutter.
For tilberedning i dette programmet bruk en spesiell beholder (inkludert i leveringssett):
1. Hell 400-800 ml vann opp i bollen. Sett beholer for dampkoking inn i bollen.
2. Mål og forbered ingredienser ifølge oppskriften, legg dem jevnt i beholderen og
sett bollen inn i apparatetes skrog. Kontroller at bollen kommer tett innpå varme-
elemenet.
3. Følg instruksjoner i avsnitter 3-8 i generell handlingsmåte ved bruk av automatis-
ke programmer.
Etter at vannet er kokt og dampen i bollen oppnår tillsterkkelig tetthet vil du høre et
lydsignal. Nedtelling av tilberedningstid vil bli begynt.
Hvis du ikke bruker automatiske tidsinnstillinger i dette programmet benytt tabellen
«Anbefalt tid for dampkoking av forskjellige matvarer».
Programmet «SOUP»
Anbefales for tilberedning av buljonger samt varme og kalde supper av grønnsaker, kjøtt,
fisk og fugl. Standardinnstilt tilberedningstid i programmet er 40 minutter. Manuell
innstilling av tilberedningstid er mulig i tidsomfang fra 20 minutter opp til 8 timer med
et endringstrinn på 5 minutter.
Du vil høre et lydsignal før apparat oppnår arbeidsparametre.
Programmet «PASTA»
Dette programmet forutsetter koking av vann, legging av ingredienser i bollen og deres
tilbereding. Etter at vannet er kokt vil du høre et lysdsignal som betyr at du kan legge
ingredienser i bollen. Nedtelling av tilberedningstid vil bli begynt etter at du trykker på
knappen «Start» en gang til.
Standardinnstilt tilberedningstid i programmet er 8 minutter. Manuell innstilling av
tilberedningstid er mulig i tidsomfang fra 2 minutter opp til 1 timer med et endringstrinn
på 1 minutt. Funksjoner «Forsinket start» og «Automatisk oppvarming» er utilgjengeli-
ge i dette programmet.
Ved tilberedning av noen matvarer (for eksempel, spaghetti, pelmener ol.) dannes skum.
For å unngå at skummen koker over kan du åpne lokket noen minutter etter legging
av ingredienser i kokende vann.
Programmet «PORRIDGE»
Anbefales for tilberedning av grøt med bruk av pasteurisert lettmelk.