Redmond RMK-M451E Mode D'emploi page 115

За приготвяне в тази програма използвайте специалния контейнер (включен е в
комплекта).
1. Налейте в купата 400-800 мл вода. Сложете в купата контейнера за готве-
не на пара.
2. Измерете и подгответе продуктите съгласно рецептата, след което ги раз-
положете равномерно в контейнера и поставете купата в корпуса на уреда.
Убедете се, че купата се допира плътно до нагревателния елемент.
3. Следвайте указанията в точки 3-8 от общите процедури при използване на
автоматични програми.
След кипването на водата и достигането на достатъчна плътност на парата
в купата, уредът ще подаде звуков сигнал. Започва обратното отчитане на
времето за изпълнение на програмата за приготвяне.
Ако не използвате автоматичните настройки за времето в тази програма,
вижте таблица „Препоръчително време за приготвяне на различни продукти
на пара".
Програма „SOUP"
Предназначена е за приготвяне на бульони, застроени, зеленчукови и студени супи
от месо, риба, птици или зеленчуци. Времето за приготвяне по подразбиране за
тази програма е 40 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно
в диапазона от 20 минути до 8 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
Преди достигането на работните параметри, уредът ще подаде звуков сигнал.
Програма „PASTA"
Програмата предвижда кипване на водата, поставяне на съставките и по-нататъш-
ното им приготвяне. При кипването на водата се чува звуков сигнал, който опо-
вестява необходимостта от поставянето на продуктите. Обратното отчитане на
времето за приготвяне започва след повторното натискане на бутона"Start".
Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 8 минути. Времето
за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 2 минути до 1 час
със стъпка на регулиране от 1 минута. Функциите „Отлагане на старта" и „Авто-
матично подгряване" са недостъпни в тази програма.
При приготвянето на някои продукти (например макарони, пелмени и др.) се
образува пяна. За да се предотврати протичането й извън купата, може да
отворите капака няколко минути след изсипването на продуктите във вряща-
та вода.
Програма „PORRIDGE"
Предназначена е за приготвяне на каша с използване на нискомаслено пастьор-
изирано мляко.
Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 25 минути. Времето
за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 1 час и
30 минути със стъпка на регулиране от 1 минута.
За да се избегне изкипяването на млякото и да се получи необходимия резултат
се препоръчва да се извършат следните действия, преди да започне приготвянето:
• внимателно да се измиват всички зърнени храни (ориз, елда, просо и т. н.),
докато водата не стане прозрачна;
• преди приготвяне да се смазва купата на уреда с масло;
• строго да се спазват пропорциите на съставките съгласно препоръките в
книгата с рецепти (количеството на съставките да се намалява и увеличава
строго пропорционално);
• при използване на пълномаслено мляко то да се разрежда с вода в пропорция
1:1.
Свойствата на млякото и зърнените храни може да се различават в зависимост
от производителя и мястото на производство, което понякога се отразява на
резултатите от приготвянето.
Ако не е постигнат желаният резултат в програма „PORRIDGE", използвайте
универсалната програма „MULTICOOK". Оптималната температура за пригот-
вяне на млечна каша е 95°С. Количеството на съставките и времето за при-
готвяне са според рецептата.
Програма „STEW"
Предназначена е за приготвяне на гулаш, печено и рагу. Времето за приготвяне по
подразбиране за тази програма е 1 час. Времето за приготвяне може да бъде зададе-
но ръчно в диапазона от 20 минути до 12 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
Програма „BAKE"
Предназначена е за приготвяне на кексове, печени ястия и пити от тесто с мая.
Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 50 минути. Времето
за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 20 минути до 4 часа
със стъпка на регулиране от 10 минути.
Готовността на пандишпана можете да проверите, като го боднете с дървена
пръчица (клечка за зъби). Ако след като я извадите, по нея няма полепнало
тесто — пандишпанът е готов.
При приготвяне на печива се препоръчва да се изключва функцията за автома-
тично подгряване на ястията. Извадете готовия продукт от уреда веднага
след приготвянето му, за да овлажнее. Ако това е невъзможно, можете да
оставите продукта в уреда за кратко време при включено автоматично под-
гряване.
Програма „FRY"
Програмата е предназначена за пържене на месо, птици, риба и ястия от няколко
компонента. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 15 минути.
Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 1
час със стъпка на регулиране от 1 минута. Функцията за отлагане на старта е недос-
тъпна в тази програма.
При достигане на зададената температура за приготвяне уредът издава
звуков сигнал.
За да се избегне загаряне на съставките, препоръчваме да се спазват инструк-
циите от книгата с рецепти и периодично да се разбърква съдържанието на
купата. Преди да използвате отново програмата „FRY", оставете уреда да из-
стине. Препоръчва се продуктите да се пържат при отворен капак — така ще
се получи хрупкава коричка.
Програма „YOGURT"
Предназначена е за приготвяне на кисело мляко в домашни условия и за втасване
на тесто. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 8 часа. Време-
то за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 30 минути до 12 часа
със стъпка на регулиране от 30 минути. Когато слагате съставките, внимавайте те да
не заемат повече от половината от полезния обем на купата. Функцията за автома-
тично подгряване е недостъпна в тази програма.
Програма „BREAD"
Програмата се препоръчва за печене на различни видове хляб от пшеничено браш-
но и с добавяне на ръжено брашно. Програмата предвижда пълен цикъл за пригот-
вяне, от втасването на тестото до изпичането. Времето за приготвяне по подразби-
ране в програмата е 3 часа. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в
диапазона от 10 минути до 6 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
Максималното време за работа на функцията „Автоматично подгряване" за тази
програма е ограничено на три часа. Не се препоръчва използването на функцията
„Отлагане на старта", тъй като това може да повлияе на качеството на печене.
Трябва да имате предвид, че по време на първия час на работа на програмата тес-
тото втасва, а след това следва непосредственото печене. Преди да използвате
брашното ви препоръчваме да го пресеете за насищане с кислород и отстраняване
на примесите. За да се съкрати времето и да се опрости приготвянето се препоръч-
ва използването на готови смеси за приготвяне на хляб.
Когато слагате съставките, внимавайте те да не заемат повече от половината
от полезния обем на купата.
При задаване на време на приготвяне по-малко от 1 час, след натискане на бу-
тона „Start" започва процесът на печене. За да се изпече хлябът правилно, трябва
да се обърне при прозвучаването на звуков сигнал.
ВНИМАНИЕ! Използвайте кухненски ръкавици, когато изваждате готовия хляб
от уреда.
Не отваряйте капака на уреда при етапа на втасване на тестото! От това зависи качест-
вото на продукта, който печете.
Програма „SLOW COOK"
Програмата е предназначена за приготвяне на яхния, джолан и на пастьоризира-
но мляко. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 3 часа.
Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до
12 часа със стъпка на регулиране от 10 минути.
Програма „EXPRESS"
Програмата е предназначена за бързо приготвяне на ориз и ронливи каши с вода.
Програмата предвижда автоматично изключване след пълното кипване на водата.
В тази програма е невъзможно ръчно задаване на времето за приготвяне и са не-
достъпни функциите „Отлагане на старта" и „Автоматично подгряване".
За стартиране на програмата на приготвяне в режим на готовност натиснете бутона
„Start". Светват индикаторът за режима на приготвяне и фоновото осветление на
бутона „Start". Започва изпълнението на зададената програма.
Ако при използването на автоматичните програми не е постигнат желаният
резултат, направете справка в раздела „Съвети за приготвяне", където можете
да намерите отговори на най-често задаваните въпроси и да получите необ-
ходимите препоръки.
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ
• Втасване на тесто • Приготвяне на детска храна
• Приготвяне на фондю • Стерилизация на домакински съ-
• Приготвяне на ястия с дълбоко дове
пържене • Пастьоризация на течни продукти
• Приготвяне на извара, сирене
IV. ПОД ДРЪЖКА НА УРЕДА
Общи правила и препоръки
• Преди първата употреба на уреда, както и за отстраняване на миризмата на
храна от уреда, след приготвянето ви препоръчваме да обработите в него в
продължение на 15 минути половинка лимон в програма „STEAM".
• Не оставяйте за повече от 24 часа купата с приготвена храна в затворения
уредът или когато е напълнена с вода. Купата с готовото ястие може да се
пази в хладилника и при необходимост да се стопли храната в уреда, като
се използва функцията за затопляне.
• Ако приборът не се използва продължително време, задължително го изклю-
чете от електрическата мрежа. Работната камера, в това число нагревателният
диск, вътрешният капак и клапанът за изпускане на пара трябва да бъдат
чисти и сухи.
• Преди да пристъпите към почистване на изделието, уверете се, че е изклю-
чено от електрическата мрежа и напълно изстинало. За почистване на уреда
използвайте мека кърпа и деликатни препарати за миене на съдове.
ЗАБРАНЯВА СЕ използването при почистване на уреда на груби кърпи или гъби и
на абразивни пасти. Недопустимо е също така използването на каквито и да
било агресивни или други вещества, които не се препоръчват за използване с
предмети, влизащи в контакт с храна.
ЗАБРАНЕНО Е потапянето на корпуса на уреда във вода или поставянето му
под водна струя!
• Бъдете внимателни при почистване на гумените детайли на уреда: тяхната
повреда или деформация може да доведе до неправилна работа на уреда.
• Корпусът на изделието може да се почиства, когато се замърси. Купата, вътреш-
ният алуминиев капак и подвижният клапан за изпускане на парата трябва да
се почистват след всяко използване на уреда. Образуващият се в процеса на
приготвяне на храната в уреда кондензат трябва да се отстранява след всяко
използване на устройството. Вътрешните повърхности на работната камера
трябва да се почистват по необходимост.
RMK-M451E
BGR
115