Redmond RMK-M451E Mode D'emploi page 124

Prije čišćenja radne komore provjerite da li je uređaj isključen iz električne mreže, te da li se potpuno ohladio!
Bočni zidovi radne komore, površina grijnog diska i omotač centralnog termo davača (koji se nalazi u sredini grijnog diska) može
se očistiti vlažnom (ne mokrom!) salvetom ili spužvom. Ako koristite srestva za pranje, potrebno je temeljno ukloniti njihove
ostatke, kako bi isključili pojavu neželjenog mirisa tijekom naredne pripreme hrane.
Ukoliko strana tijela upadnu u udubljenje oko centralnog senzora pažljivo ih izvadite pincetom, ne vršeći pritisak na kućište
osjetila /termo davača/. Ako se isprljala površina grijnog diska, dozvoljeno je korištenje vlažne spužve srednje krutosti ili sintetske
četke.
Kod redovne upotrebe aparata, vremenom se može potpuno ili djelimično izmijeniti boja grijnog diska. Samo po sebi to nije znak neis-
pravnosti aprata i ne utječe na njegov pravilan rad.
V. SAVJETI ZA PRIPREMU JELA
Greške kod pripreme jela i načini njihovog otklanjanja
U donjoj tablici sakupljene su tipične greške koje se pojavljuju prilikom pripreme jela u aparatu, razmotreni su mogući uzroci i
načini otklanjanja.
JELO NIJE PRIPREMLJENO DO KRAJA
Mogući razlozi
Zaboravili ste zatvoriti poklopac uređaja ili ga niste
dоbro zatvorili, uslijed čega temperatura pripreme jela
nije bila dostatno vusoka
Posuda uređaja i grijni element nemaju dobar kontakt,
uslijed čega temperatura pripreme jela nije dostatno
visoka
Neodgovarajući odabir sastojaka jelа. Odabrani sastojci
nisu odgovarajući za pripremu jela po odabranom postup-
ku ili ste odabrali pogređan program za pripremu jela.
Sastojci su narezani suviše krupno, narušene su opće
proporcije sastojaka koji ulaze u sastav jela.
Podesili ste pogrešno (niste dobro izračunali) vrijeme
pripreme jela
Odabrana varijanta recepta nije pogodna za pripremu
jela u ovom uređaju
Kod pripreme jela na pari: u posudi je suviše malo
vode kako bi se stvorila dovoljna gustoća pare
Nalili ste u posudu suviše mnogo
biljnog ulja
Kod prženja
Višak vlage u posudi uređaja
Kod kuhanja: bujon kipi tijekom kuhanja sastojaka sa
povećanom kiseloćom
U procesu odležavanja tijesto je
naleglo na unutarnji poklopac i
Kod pečenja (tije-
zatvorilo ventil za ispuštanje pare
sto se nije ispe-
klo)
Stavili ste u posudu suviše mnogo
tijesta
124
Načini rješavanja
Za vrijeme pripreme jela ne otvarajte poklopac ako za to nema potrebe.
Zatvorite poklopac zako da klikne. Provjerite da vam ništa ne smeta da
dobro zatvorite poklopac, te da brtvena gumica na unutarnjem poklopcu
nije deformirana
Posuda mora biti postavljena u kućište uređaja ravno i dobro nalijega-
ti dnom na frijni dist uređaja. Provjerite da u radnoj komori uređaja nema
stranih predmeta.
Nemojte dozvoliti zaprljanje grijnog diska.
Poželjno je koristiti provjerene (za ivaj model uređaja adaptirane) re-
cepte. Koristite recepte kojima doista možete vjerovati.
Odabir sastojaka, način njihovog rezanja, proporcije kod dodavanja,
odabir vremena i programa za pripremu jela moraju odgovarati odabra-
nom receptu pripreme jela.
Nalijevajte u posudu obvezatno u receptu preporučenu količinu vode.
Ukoliko sumnjate, provjerite razinu vode tijekom pripreme jela.
Kod uobičajenog prženja dostatno je da ulje pokrije dno posude u
tankom sloju.
Kod prženja u fritezi pridržavajte se uputa danim u odgovarajućem receptu
Ne zatvarajte poklopac uređaja kod prženja ako to nije propisano u receptu.
Svježe zamrznute namirnice obvezatno odmrznuti i izliti iz njih vodu.
Neki sastojci zahtijevaju specijalnu obradu prije kuhanja: pranje, pasi-
ranje i sl. Pridržavajte se uputa recepta koji ste odabrali
Stavljajte u posudu uređaja manju količinu tijesta
Izvadite pečeno tijesto iz posude, obrnite ga i ponovno stavite u posu-
du te nastavite sa pripremom. U budućem stavljajte u posudu uređaja
manju količinu tijesta
SASTOJCI SU SE PREKUHALI
Pogriješili ste kod izbora tipa proizvoda ili kod Koristite provjereni (za dotični model prilagođen recept). Odabir sastojaka,
podešavanja (izračuna) vremena pripreme jela. način njihovog rezanja, omjeri u kojima se dodaju, odabir programa i vremena
Suviše su mala dimenzije sastojaka pripreme jela moraju biti usklađeni preporukama danim u receptu
Dugotrajno korištenje funkcije automatskog grijanja nije poželjno. Ako je u
Poslije završetka kuhanja gotovo je jelo suviše
Vašem modelu uređaja predviđeno prethodno isključenje ove funkcije, može-
dugo stajalo u režimu automatskog grijanja
te koristiti tu mogućnost
KOD KUHANJA JELO KIPI
Kvaliteta i svojstva mlijeka mogi ovisiti od mjesta i uvjeta njegove proizvodnje.
Kod kuhanja mliječne kaše mlijeko hoće da
Рreporučujemo korištenje isključivo ultra pasterizirano mlijeko sa sadržajem
iskipi
masti do 2,5%. Ako je potrebno mlijeko se može malo razblažiti pijaćom vodom
Koristite provjereni (za dotični model prilagođen recept). Odabir sastojaka,
Prije kuhanja sastojci nisu bili obrađeni ili su
način njihove prethodne obrade, omjeri u kojima se dodaju moraju biti uskla-
nepravilno obrađeni (loše su oprani i t.d.).
đeni preporukama danim u receptu.
Nisu ispoštovani omjeri sastojaka ili je odabran
Krupice od integralnih žitarica, meso, ribu iplodove mora uvijek treba temelj-
pogrešan tip sastojka
no oprati do pojave čiste vode
JELO ZAGORIJEVA
Posuda uređaja nije bila dobro očišćena od pret-
Prije početka pripreme jela provjerite da li je posuda dobro oprana od pret-
hodne pripreme jela.
hodne pripreme, ta da li je premaz neoštećen.
Oštećen je premaz posude protiv zagorijevanja.
Ukupna količina sastojaka je manja od one koja
Koristite provjereni (za dotični model uređaja prilagođen recept).
se preporučuje u receptu
Skratite vrijeme pripreme jela ili se pridržavajte naputaka u receptu koji je
Podesili ste suviše dugo vrijeme pripreme jela
preporučen za dotični model uređaja.
Kod pečenja: zaboravili ste naliti ulje u posuda, Kod uobičajenog pečenja nalijte u posudu malo biljnog ulja — da isto prekrije
niste miješali ili ste kasno prevrtali sastojke dno posude u tankom sloju. Za ravnomjerno pečenje potrebno je s vremena
koji se peku na vrijeme sastojke miješati ili ih prevrtati nakon određenog vremena.
Dodajte u posudu više tečnosti. Za vrijeme pripreme jela ne otvarajte poklopac
Kod pirjanja*: u posudi nema dostatno vlage
uređaja ako za to nema potrebe.
Kod kuhanja*: u posudi ima suviše malo teku-
Pridržavajte se pravilnog omjera tekućine i krutih sastojaka
ćine (nisu ispoštovane proporcije sastojaka)
Kod pečenja tijesta: niste namazali uljem unutar- Prije ubacivanja tijesta namažite dno i stijenke posude maslacem ili biljnim
nju površinu posude prije početka pripreme jela uljem (ne nalijevajte ulje u posudu!)
SASTOJCI GUBE NAREZENI OBLIK
Često se miješali sastojke u posudi uređaja Kod uobičajenog pečenja jelo ne treba mešati češće od jednom tijekom 5-7 minuta
Podesili ste suviše dugo vrijeme pripreme jela Skratite vrijeme pripreme jela ili se pridržavajte naputaka u receptu koji je
preporučen za dotični model uređaja.
ISPEČENO TIJESTO JE GNJECAVO (VLAŽNO)
Bili su upotrijebljeni neodgovarajući sastojci Odaberite sastojke u skladu sa receptom za pečenje. Potrudite se da ne kori-
koji ispuštaju suviše vlage (sočno povrće ili stite sastojke koji u sevbi sadrže suviše mnogo vlage ili ih koristite u što je
voće, zamrznuto jagodičasto voće, pavlaka i sl.) moguće manjim količinama
Potrudite se da ispečeno jelo izvadite iz uređaja odmah nakon pripreme. Ukoliko je
Suviše dugo ste držali gotovi proizvod u zatvo-
neophodno možete ostaviti gotov proizvod u uređaju kraće vrijeme sa uključenom
renom uređaju
funkcijom automatskog grijanja.