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HÄHNCHEN NACH JÄGERART MIT
BABYKARTOFFELN
PROGRAMM: HEIßLUFT-FRITTIEREN | ZUBEREITUNG: 5 MINUTEN
GARZEIT: 24 MINUTEN | ERGIBT: 4 PORTIONEN
ZUTATEN
4 x 150 g Hähnchenbrust
8 Streifen geräucherter Speck
750 g kleine neue Kartoffeln, wenn
große, halbieren
1 Teelöffel Pflanzenöl
Salz und gemahlener schwarzer
Pfeffer, nach Geschmack
100 g geriebener Cheddar-Käse
4 Esslöffel BBQ-Sauce
84
NINJA® MAX FLEXDRAWER HEIßLUFTFRITTEUSE
ANLEITUNG
1
Umwickeln Sie jede Hähnchenbrust mit
zwei Speckstreifen.
2 Schwenken Sie die Kartoffeln in einer
mittelgroßen Schüssel in Öl und würzen sie nach
Geschmack mit Salz und Pfeffer.
3 Trenner und beide Knusperbleche in die
Schublade einsetzen. Geben Sie die Hühnerbrüste
in Zone 1 und die Kartoffeln in Zone 2, dann
setzen Sie die Schublade in das Gerät ein.
4 Für Zone 1 Heißluft-Frittieren auswählen,
Temperatur auf 200°C und die Zeit auf
24 Minuten einstellen. Für Zone 2 Heißluft-
Frittieren auswählen, die Temperatur auf 200°C
und die Zeit auf 22 Minuten einstellen. Wählen
Sie SYNC aus. Drücken Sie auf START/STOP, um
den Garvorgang zu starten.
5 Wenn 10 Minuten verbleiben, öffnen Sie die
Schublade und streuen den Käse auf das
Hähnchen. Wenden Sie die Kartoffeln mit einer
Silikonzange und schließen die Schublade
wieder, um den Garvorgang fortzusetzen.
6 Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn die
Innentemperatur des Hähnchens auf einem
sofort ablesbaren Thermometer 75 °C erreicht.
Beträufeln Sie das Hähnchen vor dem Servieren
mit BBQ-Sauce und reichen Sie dazu kleine
neue Kartoffeln.
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