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GÂTEAU FONDANT AUX
FRAMBOISES ET AU
CHOCOLAT BLANC
PROGRAMME : BAKE (CUIRE AU FOUR) | PRÉPARATION : 10 MINUTES
TEMPS DE CUISSON: 23-24 MINUTES | QUANTITÉ : 8 À 10 PORTIONS
INGRÉDIENTS
170 g de beurre salé fondu,
plus 1 cuillère à soupe
pour graisser
200 g de cassonade blonde
2 œufs moyens
1 ½ cuillère à café d'essence
de vanille
200 g de farine
½ cuillère à café de sel
150 g de pépites de
chocolat blanc
70 g de framboises fraîches
ou surgelées
PRÉPARATION
1 Graissez et recouvrez le fond d'un plat ou d'un
moule résistant à la chaleur de 20 cm x 25 cm
avec du papier cuisson.
2 Dans un grand saladier, mélangez le beurre
fondu, le sucre, les œufs et la vanille jusqu'à
obtenir une préparation lisse. Incorporez
la farine et le sel jusqu'à obtenir une pâte
homogène. Ajoutez les pépites de chocolat
blanc et les framboises. Puis transférez la
pâte dans le plat préparé.
3 Insérez les deux plaques de cuisson dans le
tiroir et placez le plat dedans.
4 Sélectionnez la MEGAZONE, puis Bake
(Cuire au four), réglez la température à 160 °C
et le temps de cuisson sur 24-25 minutes.
Appuyez sur START/STOP pour démarrer
la cuisson. Poursuivez la cuisson pendant
2 minutes de plus pour obtenir un gâteau
moins fondant.
5 Lorsque la cuisson est terminée, retirez avec
précaution et laissez refroidir avant de
découper 8 à 10 portions.
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