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USO DE LA BATIDORA
1.
Compruebe que el control de velocidad está ajustado a O.
2.
Introduzca el enchufe en la toma de corriente (encienda el interruptor si es conmutable).
3.
Gire el control de velocidad en sentido horario hasta la velocidad deseada.
4.
El rango varía de 1 (bajo) a 10 (alto). Gire el control de velocidad de nuevo hasta O para apagar el
motor.
Para que el motor funcione con ráfagas cortas, gire el control de velocidad a la posición Y. Suelte el
5.
control para detener el motor.
6.
Si necesita añadir otros ingredientes mientras está batiendo, gire la tapa pequeña en sentido
antihorario y extráigala. Añada los ingredientes, introduzca de nuevo la tapa y gire en sentido horario
para bloquearla.
7.
Cuando finalice el batido, gire el control de velocidad a O y espere a que se paren las cuchillas antes
de quitar la tapa de la jarra o la jarra de la unidad.
8.
Para retirar la jarra, gire en sentido antihorario hasta que la marca t está alineada con la marca U .
CUIDADO Y MANTENIMIENTO
Apague el aparato (O) y desenchúfelo antes de limpiar.
Amasadora:
1.
Limpie lo antes posible después del uso para evitar que queden residuos en el interior del bol.
2.
Lave el bol, la cubierta antisalpicaduras y los accesorios con agua tibia y jabón, enjuague y seque.
3.
Puede introducir el bol y los accesorios en el lavavajillas, pero tenga en cuenta que las duras
condiciones del interior del lavavajillas afectarán a los acabados de las superficies. El daño debería ser
solo cosmético, y no debería afectar al funcionamiento del aparato.
4.
Limpie las superficies exteriores del aparato con un paño limpio y húmedo.
Jarra batidora:
1.
Lave la jarra batidora y las dos tapas con agua tibia y jabón. Enjuague y seque.
2.
Puede lavar la jarra y las dos tapas en el lavavajillas. Sin embargo, le recomendamos que retire la
cuchilla antes del lavado en un lavavajillas.
Para retirar la cuchilla:
1.
Dé la vuelta a la jarra.
2.
Gire la cuchilla en sentido horario en la dirección del símbolo U (fig. H).
3.
Levante con cuidado la unidad de las cuchillas (fig. J). Tenga cuidado, las cuchillas tienen bordes
muy afilados.
4.
Retire la junta y lave cuidadosamente la cuchilla y la junta con agua tibia y jabón. Enjuague y seque.
5.
Vuelva a colocar la junta de la cuchilla y luego baje la cuchilla dentro de la jarra y gire todo lo que
pueda en sentido antihorario en la dirección del símbolo L(fig. H). Asegúrese de que la junta encaja
bien y la cuchilla está completamente apretada, de lo contrario puede haber fugas durante el uso.
MASA DE PIZZA
•
250 ml agua tibia
•
400 g harina
•
25 ml de aceite de oliva
Ponga la harina en el bol. Mezcle los otros ingredientes en una jarra y añádalos. Seleccione la velocidad 1 y
añada el líquido poco a poco, conforme se vayan formando bolas de masa, aumente la velocidad a 2 y
amase durante unos minutos hasta que la bola de masa esté suave.
Sáquela, divídala en 2-4 piezas y extiéndalas para formar bases de pizza sobre una superficie enharinada.
Coloque las bases sobre una bandeja de horno para pizzas y úntelas con tomate triturado y el resto de
ingredientes que desee (hierbas, mozzarella, un chorrito de aceite de oliva...). Precaliente el horno a 200°C y
hornee durante 18-20 minutos. La superficie debe tomar un color dorado oscuro.
RECETAS
•
7 g levadura seca
•
2,5 g de azúcar
•
5 g de sal
33
gancho para masa
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