Table des Matières
Publicité
ČOKOLÁDOVÁ TORTA
•
50 g masla, zmäknutého
•
30 g javorového sirupu
•
50 ml mlieka
•
2 vajcia, vyšľahané
•
125 g práškového cukru
•
100 g čokolády na varenie, rozpustenej
Rozpustite kakao vo vriacej vode a nechajte ho vychladnúť. Miešajte maslo s cukrom niekoľko sekúnd na
rýchlosti 1, pridajte polovicu vajíčok, potom polovicu múky, postupne zvyšujte rýchlosť na 3, pridajte
zostávajúce vajíčko a múku, vymiešajte do hladka, pridajte ďalšie suroviny a vymiešajte do hladka. Vylejte
do nádoby, prikryte alobalom a pečte v pare 1 hodinu, alebo kým špáradlo zapichnuté do koláča
nevytiahnete čisté.
FARMÁRSKY OVOCNÝ KOLÁČ
•
150 g masla
•
150 g krupicového cukru
•
75 g kandizovaných čerešní, pokrájaných
•
75 g žltých a červených hrozienok
•
25 g kandizovanej citrusovej kôry
Vymastite plech veľkosti 20cm. Vyložte mastným papierom. Rúru predhrejte na 180°C/350°F/plynová rúra
stupeň 4. Dajte do misky maslo, cukor, sušené ovocie a korenie a šľahajte na rýchlosti 3, kým sa nespoja.
Pridajte vajcia a mlieko a šľahajte niekoľko sekúnd. Postupne pridávajte múku a šľahajte, kým nebude
dobre zamiešaná. Pečte na plechu na koláč asi 1½ hodiny. Nechajte vychladnúť na plechu asi 15 minút, a
potom vyklopte na drôtenú mriežku.
PIŠKÓTOVÉ CESTO
•
500 g múky
•
250 g mäkkého masla alebo margarínu
•
250 g cukru
•
2 kvapky vanilkovej esencie
Vymastite a vysypte múkou okrúhlu hlbokú formu na tortu s priemerom 23cm. Rúru predhrejte na
190°C/375°F/plynová rúra stupeň 5. Vložte všetko do misky, miešajte na rýchlosti 1 po dobu 30 sekúnd,
potom na rýchlosti 3 po dobu 3 minút, až kým sa to nespojí. Vylejte zmes do tortovej formy a pečte v rúre
na strednej priečke 50-60 minút, až kým sa špáradlo zapichnuté do cesta nevytiahne čisté. Nechajte
vychladnúť na drôtenej mriežke. Základný recept môžete meniť pridaním 100 g hrozienok, posekaných
orechov alebo nastrúhanej čokolády.
PÓROVO-ZEMIAKOVÁ POLIEVKA
•
150 g pór
•
150 g zemiaky
•
2 bujóny
Pór a zemiaky mixujte 2 sekundy. Preložte do väčšieho hrnca. Pridajte vodu a bujóny. Priveďte do varu, za
stáleho miešania. Znížte oheň. Hrniec prikryte pokrievkou. Varte na miernom ohni 20 minút. Odložte z
ohňa. Nechajte vychladnúť 30 minút. Zmixujte do hladka. Priveďte do teploty vhodnej na podávanie (nie až
do varu). Dochuťte korením. Podávajte s chlebom.
OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA
W
Aby nedošlo k ohrozeniu zdravia a životného prostredia vplyvom nebezpečných látok v elektrických
a elektronických produktoch, nesmú byť spotrebiče označené týmto symbolom likvidované s netriedeným
komunálnym odpadom. Je nutné ich triediť, znova použiť alebo recyklovať.
•
10 ml vanilkového extraktu
•
100 ml vriacej vody
•
35 g kakaového prášku
•
125 g múky s prísadou prášku do pečiva
•
30 ml ľahkého rastlinného oleja (slnečnicového
a pod.)
•
300 g múka s prísadou prášku do pečiva
•
štipku soli
•
5 g korenia do múčnikov
•
45 ml mlieka
•
3 vajíčka
•
4 vajcia
•
15 g prášku do pečiva
•
125 ml mlieka
•
štipka soli
RECEPTY PRE MIXÉR
•
800 ml voda
•
soľ a čierne korenie
76
šľahač
šľahač
šľahač
Publicité
Table des Matières
