Table des Matières
Publicité
vejce a mouku. Míchejte, dokud nedocílíte hladké konzistence, pak přidejte ostatní ingredience a znovu
míchejte do hladké konzistence. Vložte do vhodné nádoby, zakryjte alobalem a pečte v páře 1 hodinu,
anebo dokud špejli po vpíchnutí do dortu nevytáhnete čistou.
FARMÁŘSKÁ OVOCNÁ BUCHTA
•
150 g másla
•
150 g cukru krupice
•
75 g kandovaných višní, nakrájených
•
75 g rozinek z bílých i červených hroznů
•
25 g kandované citrusové kůry
Vymažte pekáč na buchty o rozměru 20 cm. Vystelte papírem na pečení. Předehřejte troubu na
180°C/350°F/plynová stupeň 4. Do mísy dejte máslo, cukr, sušené ovoce a koření a promíchejte při rychlosti
3, aby se vše dobře smíchalo. Přidejte vejce a mléko a několik vteřin šlehejte. Postupně přidávejte mouku a
pokračujte ve šlehání, dokud se vše dobře nepromísí. Pečte na pekáči asi 1½ hodiny. Nechte v pekáči 15
minut zchladnout a pak vyklopte na mřížku.
PIŠKOTOVÉ TĚSTO
•
500 g hladké mouky
•
250 g měkkého másla nebo margarínu
•
250 g cukru
•
2 kapky vanilkového extraktu
Vymažte a vystelte hluboký kulatý pekáč o rozměru 23 cm. Předehřejte troubu na 190°C/375°F/plynová
stupeň 5. Vložte všechno do mísy a míchejte při rychlosti 1 po dobu 30 vteřin, potom při rychlosti 3 po
dobu 3 minuty, aby se vše dobře smíchalo. Směs nalijte do pekáče a pečte uprostřed trouby asi 50-60
minut, dokud špejli po vpíchnutí do těsta nevytáhnete čistou. Nechte vychladnout na mřížce. Základní
recept můžete obměnit přidáním 100 g rozinek, nasekaných ořechů nebo nastrouhané čokolády.
PÓRKOVO-BRAMBOROVÁ POLÉVKA
•
75g pórek
•
75g brambory
•
2 masox
Pórek a brambory mixujte po dobu 2 sekund. Přelijte do většího hrnce. Přidejte vodu a masox. Přiveďte k
varu za stálého míchání. Ztlumte plamen. Hrnec přikryjte. Zvolna vařte 20 minut. Sejměte z plamene.
Nechte 30 minut vychladnout. Mixujte do hladka. Ohřejte na servírovací teplotu (ne do varu). Dochuťte.
Podávejte s chlebem.
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
W
Aby nedošlo k ohrožení zdraví a životního prostředí vlivem nebezpečných látek obsažených v
elektrických a elektronických produktech, spotřebiče označené tímto symbolem nesmějí být vhazovány do
směsného odpadu, ale je nutno je obnovit, znovu použít nebo recyklovat.
•
300 g samokypřící mouky
•
špetka soli
•
5 g směsi koření
•
45 ml mléka
•
3 vejce
•
4 vejce
•
15 g prášku do pečiva
•
125 ml mléka
•
špetka soli
RECEPTY PRO MIXÉR
•
400ml voda
•
sůl a pepř
71
šlehač
šlehač
Publicité
Table des Matières
