Table des Matières
Publicité
ingrediënten toe en mix tot het mengsel glad is. Doe het deeg in een schaal, dek af met folie en stoom
gedurende 1 uur, of tot een een stokje dat u in de cake duwt er schoon uit komt.
BOERENFRUITCAKE
•
150 g boter
•
150 g rietsuiker
•
75 g gekonfijte kersen, gehakt
•
75 g sultana's en 75 g rozijnen
•
25 g sukade
Vet een cakevorm van 20 cm (8") in. Bekleed hem met keukenpapier. Verwarm de oven voor op 180 °C/350
°F/gasstand 4. Doe de boter, suiker, gedroogd fruit en kruiden in de kom, en klop op snelheid 3 tot het
gemengd is. Voeg de eieren en de melk toe en klop nog een paar seconden. Voeg de bloem stapsgewijs
toe, klop tot het goed gemengd is. Bak de cake gedurende ong. 1,5 uur in de oven. Laat hem een kwartier
in de vorm afkoelen en draai hem om op een rooster.
CAKEBESLAG
•
500 g bloem
•
250 zachte boter of margarine
•
250 g suiker
•
2 druppels vanille-extract
Vet een diepe, ronde cakevorm van 23 cm in en bekleed hem met keukenpapier. Verwarm de oven voor op
190 °C/375 °F/gasstand 5. Doe alles in de kom, mix op snelheid 1 gedurende 30 s en vervolgens op snelheid
3 gedurende 3 minuten, tot u een mooi mengsel hebt. Giet het mengsel in de cakevorm, en bak midden in
de oven gedurende 50-60 minuten, tot een stokje dat u in de cake duwt er schoon uitkomt. Laat afkoelen
op een rooster. Varieer dit basisrecept door 100 g rozijnen, gehakte noten of geraspte chocolade toe te
voegen.
PREI & AARDAPPEL SOEP
•
75g prei
•
75g aardappel
•
1 bouillonblokjes
Verwerk de prei en aardappel gedurende 2 seconden. Doe het mengsel in een grote pan. Voeg het water
en de bouillonblokjes toe. Breng al roerend aan de kook. Verminder de warmte. Bedek de pan. Laat 20
minuten koken. Haal van het vuur af. Laat een half uur afkoelen. Verwerk alles tot een glad mengsel. Breng
op de juiste temperatuur (laat het niet meer koken). Maak op smaak. Dien op met brood.
MILIEUBESCHERMING
W
Om milieu- en gezondheidsproblemen als gevolg van gevaarlijke stoffen in elektrische en
elektronische producten te vermijden, mogen apparaten met dit symbool niet worden weggegooid met
niet-gesorteerd gemeentelijk afval, maar moeten ze worden teruggewonnen, opnieuw gebruikt of
gerecycled.
•
300 zelfrijzend bakmeel
•
Een snufje zout
•
5 g koekkruiden
•
45 ml melk
•
3 eieren
•
4 eieren
•
15 g bakpoeder
•
125 ml melk
•
een snufje zout
BLENDER RECEPTEN
•
400ml water
•
zout en peper
25
klopper
klopper
Publicité
Table des Matières
