Table des Matières
Publicité
MAATILAN HEDELMÄKAKKU
•
150 g voita
•
150 g pölysokeria
•
75 g säilöttyjä kirsikoita, pilkottuina
•
75 g sulttaanirusinoita ja rusinoita
•
25 g sokeroituja kuoripaloja
Voitele 20 cm:n kakkuvuoka. Vuoraa tarttumattomalla leivinpaperilla. Esilämmitä uuni 180 °C/350 °F/kaasu
4. Laita voi, sokeri, kuivatut hedelmät ja mausteet kulhoon, vatkaa nopeudella 3, kunnes ne ovat
sekoittuneet. Lisää munat ja maito ja vatkaa muutama sekunti. Lisää jauhot vähitellen ja vatkaa, kunnes ne
ovat hyvin sekoittuneet. Paista kakkuvuoassa noin 1½ tuntia. Jäähdytä vuoassa 15 minuuttia ja käännä
sitten ritilän päälle.
SIENIKAKKUSEOS
•
500 g vehnäjauhoja
•
250 g pehmeää voita tai margariinia
•
250 g sokeria
•
2 tippaa vaniljaesanssia
Voitele ja vuoraa syvä 23 cm pyöreä kakkuvuoka. Esilämmitä uuni 190°C/375°F/kaasu 5. Laita kaikki
ainekset kulhoon, sekoita 30 sekuntia nopeudella 1, sitten 3 minuuttia nopeudella 3, kunnes kaikki on
sekoittunut. Kaada seos kakkuvuokaan ja paista uunin keskitasolla 50–60 minuuttia, kunnes kakkuun
työnnettyyn tikkuun ei enää tartu taikinaa. Jäähdytä ritilän päällä. Voit muunnella perusreseptiä lisäämällä
100 g rusinoita, pilkottuja pähkinöitä tai raastettua suklaata.
PURJOPERUNAKEITTO
•
75g purjoja
•
75g perunoita
•
1 lihaliemikuutioita
Sekoita purjoja ja perunoita 2 sekuntia. Siirrä ne isoon pannuun. Lisää vesi ja lihaliemikuutiot. Kiehuta
sekoittaen samalla. Laske lämpöä. Peitä pannu. Hauduta 20-30 minuuttia. Ota pois lämmöltä. Jäähdytä 30
minuuttia. Sekoita, kunnes seos on tasainen. Lämmitä tarjoilulämpöön (älä anna kiehua). Tarkista mausteet.
Tarjoile leivän kanssa.
YMPÄRISTÖN SUOJELU
W
Jotta vältettäisiin ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, jotka johtuvat vaarallisista aineista
sähkölaitteissa ja elektronisissa laitteissa, tällä symbolilla varustetut laitteet tulee heittää pois erillään
lajittelemattomista jätteistä, ne on otettava talteen, käytettävä uudestaan ja kierrätettävä.
•
300 g itsenostattavaa jauhoa
•
Ripaus suolaa
•
5 g englantilaista mausteseosta
•
45 ml maitoa
•
3 munaa
•
4 munaa
•
15 g leivinjauhetta
•
125 ml maitoa
•
ripaus suolaa
SEKOITIN RESEPTIT
•
400ml vettä
•
suolaa ja pippuria
60
vatkain
vatkain
Publicité
Table des Matières
