Table des Matières
Publicité
WIEJSKIE CIASTO OWOCOWE
•
150g masła
•
150g cukru pudru
•
75g lukrowanych wiśni, posiekanych
•
Po 75 g rodzynek sułtańskich i koryntek
•
szczypta soli
•
25g zmieszanych skórek z owoców
Nasmaruj okrągłą 20cm formę do pieczenia. Wyłóż papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do
180°C/350°F/gaz 4. Włóż masło, cukier, suszone owoce i mieszankę przypraw do miski i ubijaj na prędkości
3, aż składniki się połączą. Dodaj jajka i mleko i ubijaj przez kilka sekund. Stopniowo dodawaj mąkę,
ubijając, aż zostanie dobrze zmieszana. Piecz w formie na ciasto około 1½ godziny. Studź w formie przez 15
minut, a następnie wychłodź na podstawce.
MIESZANKA BISZKOPTOWA
•
500g mąki zwykłej
•
250g masła miękkiego lub margaryny
•
250g cukru
•
2 krople esencji waniliowej
Nasmaruj i wyłóż papierem do pieczenia głęboką - 23cm okrągłą formę do ciasta. Rozgrzej piekarnik do
190°C. Włóż wszystkie składniki do miski, mieszaj przy najmniejszej prędkości przez 30 sekund, a następnie
przy prędkości 3 przez 3 minuty, aż składniki się połączą. Wlej mieszaninę do formy na ciasto i piecz w
piekarniku przez 50-60 minut, aż wykałaczka wepchnięta w ciasto będzie czysta. Ostudź na podstawce.
Można urozmaicić podstawowy przepis dodając 100g rodzynek, posiekane orzechy lub wiórki
czekoladowe.
ZUPA ZIEMNIACZANA Z POREM
•
150 g pora
•
150 g ziemniaków
•
1 kostka rosołowa
Miksuj pora i ziemniaki przez kilka sekund. Przełóż do dużego garnka. Dodaj wodę i kostkę rosołową.
Doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając. Zmniejsz ogień. Przykryj patelnię. Gotuj na wolnym ogniu przez
20 minut. Zdejmij z ognia. Studź przez 30 minut. Miksuj aż do gładkości. Doprowadź do temperatury
podawania (nie pozwól, aby się zagotowało). Dopraw do smaku. Podawaj z pieczywem.
OCHRONA ŚRODOWISKA
W
Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu
niebezpieczne składniki elektryczne i elektroniczne mogą być zagrożeniem dla środowiska. Nie wyrzucaj
wraz z odpadami komunalnymi.
PRZEPISY Z WYKORZYSTANIEM BLENDERA
•
300g mąki z dodatkiem środków
spulchniających
•
5g mieszanki przypraw (Cynamon, gałka
muszkatołową i ziele angielskie)
•
45ml mleka
•
3 jajka
•
4 jajka
•
15g proszku do pieczenia
•
125ml mleka
•
szczypta soli
•
800 ml wody
•
sól i pieprz
81
trzepak
trzepak
Publicité
Table des Matières
