Contrôles Et Maintenance Semi-Annuels; Contrôles De Maintenance Préventive Du Système De Filtrage Intégré - Frymaster H50 Série Guide D'installation Et D'utilisation

CONTRÔLES ET MAINTENANCE SEMI-ANNUELS
Nettoyage de la buse d'aérage du robinet de gaz
REMARQUE : Cette procédure n'est pas requise pour les friteuses configurées pour
l'exportation vers les pays de l'UE.
1. Arrêtez la friteuse (interrupteur sur OFF) et fermez le robinet de gaz (OFF).
2. Dévissez avec précaution la buse d'aérage du robinet de gaz. REMARQUE : La buse d'aérage peut être
redressée pour en faciliter le retrait.
3. Enfilez un morceau de fil de fer ordinaire (1,3 mm de diamètre) dans la buse pour la nettoyer.
4. Retirez le fil de fer et soufflez dans la buse pour vous assurer qu'elle est propre.
5. Réinstallez la buse et courbez-la de sorte que son ouverture pointe vers le bas.
Contrôle de la pression de la rampe des brûleurs
Cette tâche doit être confiée exclusivement à un personnel de maintenance qualifié.
Contactez votre centre de SAV Frymaster pour prendre rendez-vous.
5.2 Contrôles de maintenance préventive du système de filtrage intégré
N'utilisez jamais le système de filtrage sans huile ou shortening (graisse végétale) dans le
N'utilisez jamais le bac du filtre pour transporter l'huile ou le shortening (graisse végétale)
Ne videz jamais l'eau dans le bac du filtre sous peine d'endommager la pompe.
Il n'existe aucun contrôle de périodique de maintenance préventive requis pour les systèmes de filtrage
FootPrint III ou Filter Magic II autre qu'un nettoyage quotidien du bac du filtre avec une solution d'eau
chaude et de détergent.
Si vous remarquez que le système pompe lentement voire pas du tout, assurez-vous que le tamis du bac se
trouve au fond du bac et le papier par-dessus le tamis. Assurez-vous que le ou les joints toriques sont présents
et en bon état. Les systèmes FootPrint III ont un joint torique situé au fond du bac. Les systèmes Filter Magic
II ont un joint torique au fond du bac et deux sur le raccord à l'intérieur de l'armoire (au dos).
DANGER
AVERTISSEMENT
système.
AVERTISSEMENT
usagé jusqu'à la zone de mise au rebut.
AVERTISSEMENT
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