Contrôles Et Maintenance Hebdomadaires; Vidange, Nettoyage Du Bassin De Friture Et Des Éléments De Chauffage - Frymaster FilterQuick FQE30 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

AVERTISSEMENT
Ne jamais utiliser le bac du filtre pour transporter l'huile usée jusqu'à la zone de
mise au rebut.
AVERTISSEMENT
Ne jamais vider l'eau dans le bac du filtre, sous peine d'endommager la pompe.
Il n'existe aucun contrôle de maintenance périodique et de services de maintenance préventive
requis pour votre système de filtrage FilterQuick™ autre qu'un nettoyage quotidien du bac du filtre
et composants associés avec une solution d'eau chaude et de détergent.
Si vous remarquez que le système pompe lentement voire pas du tout, assurez-vous que le tamis du
bac se trouve au fond du bac et le papier par-dessus le tamis. S'assurer que les deux joints toriques
du raccord sur l'avant droit du bac du filtre sont présents et en bon état.
5.2.4 Nettoyage du bac du filtre, des composants détachables et des accessoires
Un dépôt d'huile carbonisé s'accumulera sur le bac du filtre et les composants et accessoires
détachables comme les paniers, les plateaux à sédiments ou les éclisses.
Passer un chiffon propre humecté d'une solution détergente sur le bac du filtre et tous les composants et
accessoires détachables (les composants peuvent également passer au lave-vaisselle). Rincer et essuyer
minutieusement chaque composant. Ne pas utiliser de tampon en laine d'acier ni de tampons abrasifs
pour nettoyer ces composants. Les rayures résultantes rendront les nettoyages suivants plus difficiles.
5.3 CONTRÔLES ET MAINTENANCE HEBDOMADAIRES
5.3.1 Vidange, nettoyage du bassin de friture et des éléments de chauffage
DANGER
Ne jamais utiliser l'appareil avec un bassin de friture vide. Le bassin de friture doit
être rempli à la ligne de remplissage avec de l'eau ou de l'huile avant d'alimenter les
éléments. Le non-respect de cette consigne pourrait endommager les éléments et
causer un incendie.
Après que la friteuse ait été utilisée pendant une période de temps, un film dur d'huile caramélisée se
formera à l'intérieur du bassin de friture. Ce dépôt doit être périodiquement éliminé pour maintenir
l'efficacité de la friteuse. Voir les procédures de nettoyage et de filtrage dans le manuel du
contrôleur du FilterQuick™ pour nettoyer le bassin de friture.
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