3. Enveloppez le moteur d'un emballage plastique pour empêcher l'eau d'y pénétrer. Vaporisez un
dégraisseur ou un détergent sur la roue et le boîtier de la soufflante. Laissez agir pendant cinq minutes.
Rincez la roue et le boîtier à l'eau chaude du robinet, puis essuyez avec un chiffon propre.
Enveloppez le moteur et
les fils d'un emballage ou
4. Retirez l'emballage plastique du moteur de la soufflante. Remontez le moteur et le boîtier de la soufflante.
Réinstallez la soufflante dans la friteuse.
5. Réinstallez l'écran de la soufflante.
6. Allumez la friteuse conformément à la procédure du chapitre 3, section 3.1.
7. Une fois les brûleurs allumés pendant au moins 90 secondes, observez les flammes à travers les fenêtres
situées de part et d'autre de la soufflante d'air de combustion.
Fenêtre de gauche
derrière le moteur
(REMARQUE : Écran
de la soufflante omis
pour plus de clarté.)
un sacplastique.
Roue de soufflante
5-5
Boîtier soufflante
Fenêtre
de droite