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Manitowoc S3000 Mode D'emploi page 82

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Entretien
Nettoyage de l'extérieur
Nettoyer l'extérieur de la machine à
glaçons aussi souvent que nécessaire
pour la maintenir propre et en bon état
de fonctionnement. Utiliser des produits
nettoyants pour l'acier inoxydable.
Éponger la poussière et la saleté sur
l'extérieur de la machine à glaçons avec
de l'eau et du savon doux. Essuyer avec un
chiffon doux propre.
Éliminer les taches résistantes à la laine
d'acier inoxydable. Ne jamais utiliser
de laine d'acier ordinaire ni de produits
abrasifs. Ils rayeraient les panneaux.
Mise hors service/Hivérisation
Tous les modèles
1.
Détartrer et désinfecter la machine à
glaçons
2.
Mettre l'interrupteur ICE/OFF/CLEAN
en position OFF (Arrêt).
3.
Fermer l'arrivée d'eau, débrancher et
vidanger la conduite d'arrivée d'eau
à glaçons à l'arrière de la machine à
glaçons et vider le bac à eau.
4.
Mettre la machine à glaçons sous
tension attendre une minute que
la vanne d'arrivée d'eau s'ouvre et
souffler de l'air comprimé dans les
ouvertures d'arrivée et d'écoulement
de l'eau à l'arrière de la machine à
glaçons pour éliminer toute l'eau.
38
MODÈLES REFROIDIS PAR EAU
SEULEMENT
• Débrancher les conduites d'arrivée et
d'écoulement d'eau du condenseur
refroidi par eau.
• Insérer un grand tournevis entre les
spires de ressort inférieures du robinet
automatique de débit d'eau et ouvrir le
robinet automatique de force.
• Maintenir le robinet ouvert et souffler de
l'air comprimé à travers le condenseur
jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau.
Tous les modèles
5.
Mettre l'interrupteur ICE/OFF/CLEAN
en position OFF (Arrêt) et débrancher
l'alimentation électrique au niveau
du disjoncteur ou de l'interrupteur de
service électrique.
6.
Remplir un flacon pulvérisateur de
désinfectant et vaporiser toutes
les surfaces de contact alimentaire
intérieures. Ne pas rincer et laisser
sécher à l'air.
7.
Remettre tous les panneaux en place.
Part Number 000017556 Rev 00 9/22
Section 4

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