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Section 3
Fonctionnement
Section 4
Entretien
Section 5
Dépannage
8
Table des matières (suite)
Installation de l'écoulement de socle auxiliaire .................... 18
Écart antirefoulement ........................................................... 18
Raccordements d'arrivée d'eau et d'écoulement ................. 19
Installation de l'unité de condensation .................................... 20
Calcul des distances d'installation ........................................ 21
Modèles QuietQube® avec CVD ........................................... 22
Trousse siphon en S Manitowoc ........................................... 23
Avant la mise en service de la machine à glaçons ..................... 25
Garantie .................................................................................. 25
Enregistrement de la garantie............................................... 25
Utilisation de la machine à glaçons à distance avec
des condenseurs à circuits multiples autre que Manitowoc ..... 26
Tête de production de machine à glaçons ............................ 26
Séquence de fabrication des glaçons........................................ 27
Cycle de purge d'eau ............................................................. 27
Cycle de congélation ............................................................. 27
Cycle de récolte .................................................................... 27
Cycle d'arrêt .......................................................................... 27
Temporisations de la carte de commande ................................ 27
Limites de sécurité ................................................................... 28
Poids minimal/maximal d'une plaque de glace ........................ 28
Contrôle de l'épaisseur de glace ............................................... 29
Détartrage et désinfection ....................................................... 31
Généralités ............................................................................ 31
Procédures de détartrage et de désinfection en profondeur .... 32
Procédure de détartrage et de désinfection en profondeur . 32
Procédure de désinfection en profondeur ............................ 34
Dépose des pièces pour le détartrage et la désinfection en
profondeur .............................................................................. 35
Procédure de détartrage et de désinfection correctifs .............. 37
Nettoyage de l'extérieur .......................................................... 38
Mise hors service/Hivérisation ................................................ 38
Liste de vérification avant d'appeler le service technique ......... 39
Limites de sécurité ................................................................... 43
Part Number 000017556 Rev 00 9/22
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