Manitowoc S3000 Mode D'emploi page 125

Sección 4
Procedimiento de remoción de sarro
y desinfección correctivos
Este procedimiento quita el sarro y
desinfecta de todos los componentes
en la trayectoria del flujo de agua y se
usa para quitarle el sarro a la máquina
de hacer hielo o desinfectarla entre los
procedimientos semestrales de remoción
de sarro y desinfección profundos.
El producto para quitar el sarro para
máquinas de hacer hielo se usa para
eliminar la acumulación de cal y los
depósitos minerales. El desinfectante para
la máquina de hacer hielo desinfecta y
elimina algas y lodo.
Paso 1 Retire el panel delantero y la
cubierta superior. Esto permitirá el acceso
más fácil para agregar producto para quitar
el sarro y desinfectante.
Paso 2 No debe haber hielo en el
evaporador durante el ciclo de remoción
de sarro y desinfección. Use uno de estos
métodos:
• Ajuste el interruptor basculante en la
posición OFF después de que el hielo
caiga del evaporador al término del ciclo
de recolección.
• O bien, ajuste el interruptor en la
posición OFF y permita que el hielo se
derrita en el evaporador.
Nunca use nada para sacar el hielo a la
fuerza del evaporador. Podría provocar
daños.
Part Number 000017556 Rev 00 9/22


Aviso
Paso 3 Retire todo el hielo del recipiente.
Paso 4 Coloque el interruptor basculante
en la posición CLEAN. El agua fluirá por
la válvula de descarga de agua y por el
desagüe. Espere hasta que el canal de
agua se vuelva a llenar y el agua fluya por
el evaporador, luego agregue la cantidad
adecuada de producto para quitar el sarro
o desinfectante para la máquina de hacer
hielo.
Cantidad de solución
Producto para quitar el sarro
(n.º 9405463): 475 ml (16 oz)
Desinfectante (n.º 9405453): 740 ml
Paso 5 Espere hasta que el ciclo
de LIMPIEZA termine (80 minutos
aproximadamente).
Paso 6 Mueva el interruptor basculante
a la posición ICE y vuelva a colocar el panel
delantero. La máquina de hacer hielo
comenzará automáticamente la producción
de hielo después del término del ciclo.
Mantenimiento
(25 oz)
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