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Manitowoc
LuminIce™
Installation, Use & Care Manual
This manual is updated as new information and models are released.
Visit our website for the latest manual. www.manitowocice.com
This manual contains English and French text
America's #1 Selling Ice Machine
Part Number 000008463 10/11

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Chapitres

Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Manitowoc LuminIce ID0302A

  • Page 1 Manitowoc LuminIce™ Installation, Use & Care Manual This manual is updated as new information and models are released. Visit our website for the latest manual. www.manitowocice.com This manual contains English and French text America’s #1 Selling Ice Machine Part Number 000008463 10/11...
  • Page 2: Table Des Matières

    Table of Contents Section 1 General Information Before You Begin ........... LuminIce™...
  • Page 3 Section 1 General Information This manual covers installation of the LuminIce™ on the Before You Begin following ice machine models: Remove all packing material and inspect the equipment QuietQube for concealed shipping damage. If damage is found, Self-Contained Self-Contained Remote Remote Air-Cooled Water-Cooled...
  • Page 4 General Information Section 1 LuminIce™ The LuminIce™ growth inhibitor recirculates the air in the ice machine foodzone over a UV bulb. This process will inhibit the growth of common micro-organisms on all exposed foodzone surfaces. • LuminIce™ bulbs require replacement on a yearly basis.
  • Page 5: Luminice™ Installation 30" Wide Single Evaporator Models

    Section 2 Installation Instructions LuminIce™ Installation 30" Wide Single 3. Assemble bracket to left-hand top rail with three provided screws. Evaporator Models Warning Disconnect power to ice machine at the electrical disconnect. Pressing the power button does not disconnect line voltage. 1.
  • Page 6 Installation Instructions Section 2 4. Assemble LuminIce™ to bracket with three screws 6. Route line voltage wires (Black & White) through line provided. The bulb and bulb wiring must face toward voltage Heyco fitting and attach to L1 and L2 the rear of the ice machine to allow bulb contactor terminals.
  • Page 7: Luminice™ Installation 48" Wide Single Evaporator Models

    Section 2 Installation Instructions 7. Route low voltage wiring (black and yellow wires) to LuminIce™ Installation 48" Wide Single the LuminIce™. Install wire clip and route wires Evaporator Models close to evaporator bulkhead to assure harness is away from any moving parts, then snap wire Warning harness connectors together.
  • Page 8 Installation Instructions Section 2 3. Remove bracket from ice machine and assemble 4. Assemble bracket to ice machine. LuminIce™ and transformer to bracket. Attach tubing and secure with hose clamps. Mount LuminIce™ and Transformer To Bracket Part Number 000008463 10/11...
  • Page 9 Section 2 Installation Instructions 5. Route line voltage wires (Black & White) through line 6. Route LuminIce™ hoses to evaporator and attach. voltage Heyco fitting and attach to L1 and L2 • Insert hose closest to the front of the ice machine in contactor terminals.
  • Page 10: Luminice™ Installation Two Evaporator Ice Machines

    Installation Instructions Section 2 LuminIce™ Installation Two Evaporator Ice NOTE: The bulb and bulb wiring must face toward the top of the ice machine to allow bulb replacement with Machines LuminIce™ in place. Warning Disconnect power to ice machine at the electrical disconnect.
  • Page 11 Section 2 Installation Instructions 7. Route line voltage wires (Black & White) through line 9. Route low voltage wiring (black and yellow wires) to voltage Heyco fitting. Disconnect LI & N wires and the LuminIce™, and snap wire harness connectors install L1 &...
  • Page 12: Luminice™ Reminder Setup

    12 months. Complete display panel navigation is available in the Indigo™ ice machine Installation Use and Care Manual. Publications for all Manitowoc equipment are available on our website www.manitowocice.com. 1. From the Set-Up menu, use the Down arrow to highlight LuminIce™.
  • Page 13: Cleanup Procedure For Accidental Bulb Breakage

    Section 3 Customer Support Cleanup Procedure for Accidental Bulb Breakage The cleanup procedure is identical to the procedure BEFORE CLEANUP used to clean up compact fluorescent (CFL) or • Have people and pets leave the room, and avoid the fluorescent tube lights. These lights contain a small breakage area on the way out.
  • Page 14: Cleanup Steps For Hard Surfaces

    Customer Support Section 3 Cleanup Steps for Hard Surfaces Cleanup Steps for Carpeting or Rugs 1. Carefully scoop up glass fragments and powder 1. Carefully scoop up glass fragments and powder using stiff paper or cardboard and place debris and using stiff paper or cardboard and place debris and paper/cardboard in a glass jar with a metal lid.
  • Page 15: Future Cleaning Of Carpeting Or Rugs

    Section 3 Customer Support FUTURE CLEANING OF CARPETING OR RUGS 1. Air Out the Room During and After Vacuuming. 2. The next several times you vacuum the rug or carpet: A. Shut off the H&AC system. B. Close the doors to other rooms. C.
  • Page 16 Table des matières Section 1 Généralités Avant de commencer ..........17 LuminIce™...
  • Page 17: Généralités

    Section 1 Généralités Ce manuel traite de l’installation du LuminIce™ pour les Avant de commencer modèles de machines à glaçons suivants : Enlever toutes les matières d’emballage et inspecter Unité de l’équipement pour tous dommages dissimulés dus au Autonome Autonome Condenseur à...
  • Page 18: Luminice

    Généralités Section 1 LuminIce™ L’inhibiteur de croissance LuminIce™ fait circuler l’air dans la zone alimentaire de la machine à glaçons sur une ampoule UV. Ce procédé entravera la croissance de micro-organismes communs sur toutes les surfaces exposées de la zone alimentaire. •...
  • Page 19: Instructions D'installation

    Section 2 Instructions d’installation Installation du LuminIce™ pour les modèles 3. Assembler le support sur le rail supérieur de gauche avec les trois vis fournies. à évaporateur unique de 30 po de large Avertissement Débrancher le courant vers la machine à glaçons au niveau du disjoncteur.
  • Page 20 Instructions d’installation Section 2 4. Assembler le LuminIce™ sur le support à l’aide des 6. Acheminer les fils de tension de secteur (Noir et trois vis fournies. L’ampoule et le fil de l’ampoule Blanc) à travers l’embout de tension de secteur doivent faire face à...
  • Page 21: Installation Du Luminice™ Pour Les Modèles À Évaporateur Unique De 48 Po De Large

    Section 2 Instructions d’installation 7. Acheminer le filage de basse tension (fils noir et Installation du LuminIce™ pour les modèles jaune) au LuminIce™. Installer la broche d’agrafe et à évaporateur unique de 48 po de large acheminer les fils près de la cloison de l’évaporateur pour s’assurer que le faisceau de fils soit éloigné...
  • Page 22 Instructions d’installation Section 2 3. Enlever le support de la machine à glaçons et 4. Assembler le support à la machine à glaçons. assembler le LuminIce™ et le transformateur sur le support. Attacher la tubulure et fixer avec des colliers de durite. Assembler le LuminIce™...
  • Page 23 Section 2 Instructions d’installation 5. Acheminer les fils de tension de secteur (Noir et 6. Acheminer les tuyaux du LuminIce™ vers Blanc) à travers l’embout de tension de secteur l’évaporateur et attacher. Heyco et attacher aux bornes de contacteur L1 et •...
  • Page 24: Installation Du Luminice™ Pour Les Machines À Glaçons À Deux Évaporateurs

    Instructions d’installation Section 2 Installation du LuminIce™ pour les REMARQUE : L’ampoule et le fil de l’ampoule doivent faire face au haut de la machine à glaçons pour machines à glaçons à deux évaporateurs permettre le remplacement de l’ampoule avec le LuminIce™...
  • Page 25 Section 2 Instructions d’installation 7. Acheminer les fils de tension de secteur (Noir et 9. Acheminer le filage de basse tension (fils noir et Blanc) à travers l’embout de tension de secteur jaune) au LuminIce™, et clipser les connecteurs du Heyco.
  • Page 26: Configuration Rappel Luminice

    Manuel d’installation, d’utilisation et d’entretien de la machine à glaçons Indigo™. Les publications pour tout l’équipement Manitowoc sont disponibles sur notre site web www.manitowocice.com. 1. À partir du menu Config, utiliser le flèche Bas pour mettre en évidence LuminIce™.
  • Page 27: Service Clientèle

    Section 3 Service clientèle Procédure de nettoyage lors d’un bris accidentel de l’ampoule La procédure de nettoyage est identique à la procédure AVANT LE NETTOYAGE utilisée pour nettoyer la lampe fluorescente compacte • Faire sortir les personnes et les animaux (LFC) ou les tubes fluorescents.
  • Page 28: Étapes De Nettoyage Pour Les Surfaces Dures

    Service clientèle Section 3 Étapes de nettoyage pour les surfaces dures • Continuer d’aérer la pièce où l’ampoule a été brisée et laisser le système de chauffage/conditionnement 1. Recueillir soigneusement les fragments de verre et d’air fermé, si possible, pendant plusieurs heures. de poudre en utilisant un papier dur ou un carton et placer les débris ainsi que le papier dur/carton dans un pot en verre avec un couvercle en métal.
  • Page 29: Nettoyage Futur Des Moquettes Ou Tapis

    Section 3 Service clientèle • Laver vos mains avec du savon et de l’eau après avoir disposé des pots ou des sacs de plastique qui contiennent les débris de l’ampoule et tout le matériel de nettoyage. • Continuer d’aérer la pièce où l’ampoule a été brisée et laisser le système de chauffage/conditionnement d’air fermé, si possible, pendant plusieurs heures.
  • Page 30 © 2011 Manitowoc Continuing product improvements may necessitate change of specifications without notice. Part Number 000008463 10/11 Manitowoc Manitowoc Foodservice 2110 South 26th Street, P.O. Box 1720 Manitowoc, WI 54221-1720, USA Ph: 920-682-0161 Fax: 920-683-7589 Visit us online at: www.manitowocice.com...

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