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Manitowoc S3000 Mode D'emploi page 115

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Secuencia de funcionamiento de la
producción de hielo
NOTA: El interruptor basculante debe estar
en la posición ICE y la compuerta de hielo o
la cortina de agua deben estar en su lugar
en el evaporador, antes de que la máquina
de hacer hielo comience a funcionar.
Ciclo de purga de agua
Esta máquina de hacer hielo purga
cualquier resto de agua desde el canal de
agua por el desagüe.
Ciclo de congelación
El agua fluye a través del evaporador y el
sistema de refrigeración lo enfría. El hielo
se acumula en el evaporador y el ciclo de
congelación continúa hasta que la sonda de
grosor del hielo detecta que se ha formado
una lámina de hielo. La sonda de grosor del
hielo envía una señal al tablero de control
para que inicie una recolección.
Ciclo de recolección
Toda el agua restante se purga por el
desagüe mientras el gas refrigerante
calienta el evaporador. Cuando el
evaporador se calienta, los cubos se
desprenden del evaporador hacia el
recipiente de almacenamiento. Si todos
los cubos caen y despejan la cortina de
agua (o la compuerta de hielo), la máquina
de hacer hielo comienza otro ciclo de
congelación.
Part Number 000017556 Rev 00 9/22
Sección 3
Operación
Ciclo de APAGADO
La máquina de hacer hielo se apagará si la
cortina de agua o la compuerta de hielo
se mantiene abierta con cubos de hielo.
Cuando se cierra la cortina de agua o la
compuerta de hielo, la máquina de hacer
hielo comienza un nuevo ciclo en la purga
de agua.
Temporizadores del tablero de
control
El tablero de control tiene los siguientes
temporizadores que no son ajustables:
• La máquina de hacer hielo se bloquea
en el ciclo de congelación durante 6
minutos antes de que se pueda iniciar
un ciclo de recolección. El bloqueo
de congelación se omite después de
mover el interruptor basculante desde
la posición OFF hasta ICE solo durante el
primer ciclo.
• El tiempo máximo de congelación es de
60 minutos, tiempo en que el tablero
de control inicia automáticamente una
secuencia de recolección.
• El tiempo de recolección máximo
es 7 minutos para el modelo con
evaporadores múltiples. Cuando se
exceden estos tiempos, el tablero de
control iniciará automáticamente una
secuencia de congelación.
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