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Entretien
Procédure de détartrage et de désinfection
en profondeur
Cette procédure doit être effectuée au
moins une fois tous les six mois.
• La machine à glaçons et le bac doivent
être démontés, détartrés et désinfectés.
• Tous les glaçons produits pendant
la procédure de détartrage et de
désinfection doivent être jetés.
Procédure de détartrage et de désinfection
correctifs
• Cette procédure permet de détartrer
et désinfecter tous les composants
sur le trajet d'écoulement de l'eau et
s'utilise pour détartrer et désinfecter
la machine à glaçons entre les
opérations bisannuelles de nettoyage et
désinfection en profondeur.
Procédures de détartrage et de
désinfection en profondeur
Le détartrant pour machine à glaçons
s'utilise pour éliminer le tartre et les dépôts
minéraux. Le désinfectant pour machine à
glaçons désinfecte et élimine les algues et
les dépôts visqueux.
• La machine à glaçons doit être démontée
pour la détartrer et la désinfecter en
profondeur.
• Cette procédure est nécessaire sur
les machines à glaçons fortement
entartrées ou qui n'ont pas été nettoyées
régulièrement.
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Attention
,
Utiliser uniquement le détartrant et le
désinfectant pour machine à glaçons
approuvés par Manitowoc pour cette
application
(Détartrant
numéro de pièce 9405463 et Désinfectant
Manitowoc numéro de pièce 9405653).
L'utilisation de ces solutions d'une façon
contraire aux indications figurant sur
l'étiquette constitue une infraction à
la loi fédérale. Avant toute utilisation,
lire et comprendre toutes les étiquettes
imprimées sur les récipients.
Attention
,
Ne pas mélanger les solutions détartrante
et désinfectante l'une avec l'autre.
L'utilisation de ces solutions d'une façon
contraire aux indications figurant sur
l'étiquette constitue une infraction à la loi
fédérale.
Avertissement
n
Porter des gants en caoutchouc et des
lunettes de sécurité (ou un masque) lors
de la manipulation du détartrant ou du
désinfectant pour machine à glaçons.
Procédure de détartrage et de désinfection
en profondeur
Étape 1 Mettre l'interrupteur à bascule en
position OFF (arrêt) après que la glace soit
tombée de l'évaporateur à la fin d'un cycle
de récolte. Sinon, mettre l'interrupteur en
position OFF et laisser la glace fondre de
l'évaporateur.
Étape 2 Retirer le capot supérieur. Cela
facilite l'accès pour verser le détartrant et le
désinfectant.
Part Number 000017556 Rev 00 9/22
Section 4
Manitowoc
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