KURCZAK, POMIDOR I DUSZONE GRZYBY
•
800g udka kurczaka (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
30g oliwy z oliwek
•
3 czerwone cebule (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
600g brązowych pieczarek dwuzarodnikowych
pokrojonych w ćwiartki
Włóż wszystkie składniki do garnka i gotuj na 2 przez 4-5 godzin.
ZUPA Z WĘDZONEGO MIĘSA WIEPRZOWEGO I FASOLI
•
3 białe cebule (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
4 ząbki czosnku, rozgniecione
•
3 marchewki (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
4 łodygi selera naciowego (pokrojone na kawałki
1-2 cm)
•
2 średnie ziemniaki (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
Włóż wszystkie składniki do garnka i gotuj na 2 przez 6-8 godzin.
GULASZ Z SOCZEWICY I CHORIZO
•
400g kiełbasy chorizo, drobno posiekanej
•
2 czerwone cebule, drobno pokrojone
•
4 łodygi selera naciowego (pokrojone na kawałki
1-2 cm)
•
1 czerwone chili, drobno pokrojone
•
1 zielone chili, drobno pokrojone
•
4 marchewki (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
2 puszki po 400g krojonych pomidorów
Włóż wszystkie składniki do garnka i gotuj na 2 przez 4-5 godzin.
GULASZ Z WOŁOWINY
•
800g wołowiny pokrojonej w kostkę
•
4 łodygi selera naciowego (pokrojone na
kawałki 1-2 cm)
•
3 marchewki (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
400g pieczarek kasztanowatych
•
1 kawałek tymianku
•
1 kawałek rozmarynu
•
120g przecieru pomidorowego
Włóż wszystkie składniki do garnka i gotuj na 2 przez 6-8 godzin.
WIEPRZOWINA SŁODKO-KWAŚNA
•
750g wieprzowiny (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
30ml oleju roślinnego
•
2 zielone papryki (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
3 czerwone papryki (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
2 żółte papryki (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
1 pęczek dymki, posiekanej
•
2 białe cebule (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
2 czerwone cebule (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
½ ananasa (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
4 ząbki czosnku, drobno pokrojone
Wyjmij garnek i umieść go na płycie. Dodawaj olej i podsmaż małymi porcjami wieprzowinę. Dodaj
wszystkie pozostałe składniki, wstaw garnek w wolnowar i następnie gotuj na 2 przez 4-6 godzin.
PRZEPISY
•
4 ząbki czosnku, drobno pokrojone
•
2 puszki po 400g krojonych pomidorów
•
60g przecieru pomidorowego
•
6g suszonego oregano
•
Sól i pierz do smaku
•
2 kawałki rozmarynu
•
2 kawałki tymianku
•
2 puszki 400g fasoli
•
400ml bulionu warzywnego
•
1kg wędzonej wieprzowiny
•
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
•
60g przecieru pomidorowego
•
6g pieprzu cayenne
•
200g soczewicy brązowej
•
6g wędzonej papryki
•
4 średnie ziemniaki (pokrojone na kawałki 1-2 cm)
•
850ml bulionu drobiowego
•
Sól i pierz do smaku
•
6 pomidorów, umytych i pokrojonych
•
400g puszka krojonych pomidorów
•
750ml bulionu wołowego
•
40g mąki kukurydzianej
•
9g mielonego kuminu
•
6g papryki
•
6g chilli w proszku
•
Sól i pierz do smaku
•
500ml ketchupu pomidorowego
•
200ml sosu śliwkowego
•
60ml octu w wina ryżowego
•
100ml sosu Worcestershire
•
200ml sosu z ostryg
•
200g drobnego cukru
•
600ml wody
•
200g ciemnego sosu sojowego
•
40g mąki kukurydzianej
90