KLISTRETE TOFFEE-PUDDING
•
300 g dadler, hakket
•
120 ml helmelk
•
2 g bikarbonat
•
180 g vanlig mel
•
5 g bakepulver
Ha dadlene og melken i en stekepanne og kok opp. Tilsett bikarbonat, visp og la det kjøle seg ned. Visp
sammen sukker og smør og tilsett eggene ett etter ett under stadig omrøring. Silkt melet og bakepulveret
og bland i salt og blandet krydder. Bland dette inn i smørbladningen. Dekk «slow cookeren» med
aluminiumsfolie som har blitt gnidd inn med smør. Hell blandingen i bollen og la det koke på 2 i 2-3 timer.
NUDLESUPPE
•
1 l kyllingbuljong
•
15 g ingefær, finmalt
•
3 hvitløksbåter, finhakket
•
20 ml mørk soyasaus
•
20 g strøsukker
•
200 g kokt kyllinglår
•
300 g bønneskudd
Tilsette alle ingrediensene (unntatt nudlene og koriander) i «slow cookeren» og la det koke på 2 i 4-5 timer.
Tilsett nudlene og kok til nudlene er ferdige. Strø på koriander og server.
•
2 g salt
•
3 g blandet krydder
•
175 g lysebrunt sukker
•
115 g smør
•
2 store egg
•
3 gulrøtter kuttet i strimler
•
200 g ertebelger (mange tout), kuttet i strimler
•
4 vårløk i fine strimler
•
1 lime, juice og krydder
•
200 g nudler
•
10 g fersk koriander
•
Salt og pepper etter smak
61
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE