РЕЦИКЛИРАНЕ
W
За да се избегнат екологични и здравни проблеми поради наличие на опасни
субстанции, уредите, акумулаторните и неакумулаторните батерии, обозначени с
един от тези символи, не трябва да се изхвърлят заедно с несортирани общински
отпадъци. Винаги изхвърляйте електрически и електронни продукти и, където е
приложимо, акумулаторни и неакумулаторни батерии, на подходящо официално
място за рециклиране/събиране.
ЯХНИЯ ОТ ПИЛЕШКО, ДОМАТИ И ГЪБИ
•
800 г Пилешки бутчета (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
30 г зехтин
•
3 глави червен лук (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
600 г кафяви гъби, нарязани на четвъртинки
Поставете всички съставки в тенджерата и гответе на 2 в продължение на 4-5 часа.
СУПА С ПУШЕНО СВИНСКО И БОБ
•
3 глави бял лук (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
4 скилидки чесън, смлян
•
3 моркова (нарежете на 1-2-сантиметрови
парченца)
•
4 стръка целина (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
Поставете всички съставки в тенджерата и гответе на 2 в продължение на 6-8 часа.
ЯХНИЯ С ЧОРИЗО И ЛЕЩА
•
400 г чоризо, нарязан на дребно
•
2 глави лук, ситно нарязани на кубчета
•
4 стръка целина (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
1 червено чили, ситно нарязано на кубчета
•
1 зелено чили, ситно нарязано на кубчета
•
4 моркова (нарежете на 1-2-сантиметрови
парченца)
•
2 консерви нарязани домати по 400 г
Поставете всички съставки в тенджерата и гответе на 2 в продължение на 4-5 часа.
ГОВЕЖДО ЗАДУШЕНО
•
800 г говеждо на кубчета
•
4 стръка целина (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
3 моркова (нарежете на 1-2-сантиметрови
парченца)
•
400 г кестенови гъби
•
1 стрък мащерка
•
1 стрък розмарин
•
120 г доматено пюре
Поставете всички съставки в тенджерата и гответе на 2 в продължение на 6-8 часа.
РЕЦЕПТИ
•
4 скилидки чесън, ситно нарязани на кубчета
•
2 консерви нарязани домати по 400 г
•
60 г доматено пюре
•
6 г сух риган
•
Сол и черен пипер на вкус
•
2 средно големи картофа (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
2 стръка розмарин
•
2 стръка мащерка
•
2 консерви боб по 400 г
•
400 мл зеленчуков бульон
•
1 кг пушено свинско (нарязано на 1-2 см парчета)
•
4 скилидки чесън, ситно накълцани
•
60 г доматено пюре
•
6 г много лют червен пипер „Кайен"
•
200 г кафява леща
•
6 г пушена паприка
•
4 средно големи картофа (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
850 мл пилешки бульон
•
Сол и черен пипер на вкус
•
6 домата, измити и накълцани
•
400 г нарязани домати от консерва
•
750 мл телешки бульон
•
40 г царевично брашно
•
9 г смлян кимион
•
6 г червен пипер
•
6 г чили на прах
•
Сол и черен пипер на вкус
132