DEZERT STICKY TOFFEE PUDDING
•
300 g datlí, nakrájených
•
120 ml plnotučného mléka
•
2 g jedlé sody
•
180 g hladké mouky
•
5 g prášku do pečiva
Vložte datle do hrnce, zalijte mlékem a přiveďte k varu. Přidejte jedlou sodu, zamíchejte a nechte
vychladnout. Vyšlehejte cukr s máslem, pak za stálého šlehání přidejte vejce - napřed jedno a pak druhé.
Prosejte mouku a prášek do pečiva a smíchejte se solí a kořením mixed spice. Toto vmíchejte do máslové
směsi. Nádobu na vaření vyložte alobalem pomazaným máslem. Směs nalijte do mísy a vařte na 2 2-3
hodiny.
NUDLOVÁ POLÉVKA
•
1 l kuřecího vývaru
•
15 g zázvoru, najemno nastrouhaného
•
3 stroužky česneku, nakrájeného na kostičky
•
20 ml tmavé sójové omáčky
•
20 g cukru krupice
•
200 g vařených kuřecích stehen
•
300 g fazolových klíčků
•
3 mrkve nakrájené na proužky
Vložte všechny ingredience (kromě nudlí a koriandru) do nádoby na vaření a vařte na 2 4-5 hodin. Přidejte
nudle a vařte, dokud se nudle neudělají. Servírujte posypané koriandrem.
•
2 g soli
•
3 g koření mixed spice
•
175 g světle hnědého cukru
•
115 g másla
•
2 velká vejce
•
200 g hrášku mangetout, nakrájeného na
proužky
•
4 jarní cibulky, nakrájené na jemné plátky
•
1 limetka, šťáva i kůra
•
200 g nudlí
•
10 g čerstvého koriandru
•
Podle chuti sůl a pepř
79
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE