Russell Hobbs 22750-56 Mode D'emploi page 115

RAGACSOS KARAMELLPUDING
• 300 gr datolya, felaprítva
• 120 ml teljes tej
• 2 gr szódabikarbóna
• 180 gr simaliszt
• 5 gr sütőpor
Tegye a datolyát és a tejet egy serpenyőbe, és forralja fel. Adja hozzá a szódabikarbónát, keverje össze
alaposan, és hagyja h lni. Ezután öntse bele a főzőfazékba. Keverje habosra a cukrot és a vajat, majd
folyamatosan kevergetve adja hozzá egyesével a tojásokat. Szitálja át a lisztet és a sütőport, keverje bele a
sót és az angol sütemény f szerkeveréket. Öntse a lisztes keveréket a vajas masszába. Bélelje ki alufóliával
a lassú főzőedény főzőfazekát, amelyet előzőleg vajjal kent be. Öntse ezt a keveréket is a főzőfazékba, és
főzze 2 beállításon 2-3 órán át.
CSIRKELEVES TÉSZTÁVAL
• 1 l csirke alaplé
• 15 gr gyömbér, finomra aprítva
• 3 cikk fokhagyma, finomra aprítva
• 20 ml sötét szójaszósz
• 20 gr finomra őrölt cukor
• 200 gr főtt csirkecomb
• 300 gr babcsíra
A tészta és a koriander kivételével helyezze az összes összetevőt a lassú főzőedény főzőfazekába, és főzze
2 beállítások 4-5 órán át. Ezután adja hozzá a tésztát, és folytassa a főzést addig, amíg a tészta megpuhul.
Tálaláskor hintse meg az ételt korianderrel.
• 2 gr só
• 3 gr angol sütemény f szerkeverék
• 175 gr barnacukor
• 115 gr vaj
• 2 nagy tojás
• 3 sárgarépa csíkokra vágva
• 200 gr "mange-tout" bab, csíkokra vágva
• 4 újhagyma, finomra szeletelve
• 1 lime leve és héja
• 200 gr ázsiai tészta
• 10 gr friss koriander
• Só és bors ízlés szerint
115
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE