STICKY TOFFEE PUDDING
•
300 g dadler, hakkede
•
120 ml sødmælk
•
2 g natron
•
180 g almindeligt mel
•
5 g bagepulver
•
2 g salt
Kom dadler og mælk i en kasserolle og bring i kog. Tilsæt natron, rør rundt og stil til afkøling. Pisk sukker
og smør sammen og tilsæt æggene et ad gangen, mens du fortsætter med at piske. Sigt mel og
bagepulver og ibland salt og mixed spice. Vend dette i smørblandingen. Beklæd langsomkogeren med
alufolie, som forinden er smurt med smør. Hæld blandingen i skålen og tilbered på 2 i 2-3 timer.
NUDELSUPPE
•
1 L kyllingebouillon
•
15 g ingefær, fintrevet
•
3 fed hvidløg, i små tern
•
200 ml mørk soyasauce
•
20 g fint brunt sukker
•
200 g tilberedte kyllingelår
•
300 g bønnespirer
Kom alle ingredienserne (undtagen nudler og koriander) i langsomkogeren og tilbered på 2 i 4-5 timer.
Tilsæt nudlerne og tilbered, indtil nudlerne er klar. Serveres med et drys koriander.
•
3 g Mixed spice (blandede søde
bagekrydderrier)
•
175 g lysebrunt sukker
•
115 g smør
•
2 store æg
•
3 gulerødder skåret i strimler
•
200 g mange tout-ærter, skåret i strimler
•
4 forårsløg, i tynde skiver
•
1 limefrugt, juice og skal
•
200 g nudler
•
10 g frisk koriander
•
Salt og peber efter smag
49
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE