Les Programmes - SEVERIN BM 3992 Mode D'emploi

poids sélectionné est indiqué par une flèche affichée à l'écran, sous le symbole de pain
correspondant.
Signal sonore marche/arrêt
- Lors de la mise en marche de la machine à pain, la fonction signal sonore est activée.
- Pendant le fonctionnement, cette fonction peut être désactivée en appuyant simultanément sur
les boutons
principal s' é teint alors brièvement pour confirmer la manipulation.)
- Pour réactiver la fonction signal sonore, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons
et de la minuterie. Un bip sonore confirmera que la fonction est activée.
- A la suite d'une coupure d' é lectricité, la fonction est automatiquement réactivée.
Blocage des touches :
Une fois le programme lancé, toutes les autres touches restent bloquées jusqu'à la fin de la
cuisson, ou jusqu'à ce que vous appuyiez sur la touche

LES PROGRAMMES

Le menu vous permet de sélectionner 11 programmes différents :
1 = NORMAL (BASIS)
Ce programme, adapté aux pains à haute teneur en farine de froment, est utilisé le plus
fréquemment.
2 = PAIN BLANC/CROUSTILLANT
Adapté à la pâte à PAIN BLANC/CROUSTILLANT typique, de couleur pâle.
3 = PAIN COMPLET
Par rapport au réglage NORMAL, ce programme présente des phases de levage plus longues, les
pâtes à haute teneur en farine de seigle ou farine intégrale ayant tendance à lever moins que les
pâtes à base de farine de froment.
4 = GÂTEAUX AVEC LEVURE
De par leur teneur relativement élevée en sucre, les pâtes à base de levure sucrées ont tendance à
dorer plus rapidement ; dans ce programme, la phase de cuisson est donc plus courte.
5 = PROGRAMME EXTRA COURT
Le pain sera plus petit et plus ferme que la normale.
6 = SANS GLUTEN
Pour du pain fait à partir de farine sans gluten.
7 = PÂTE
Ce programme exclut la phase de cuisson. À la fin du programme, la pâte (ex. pâte à pizza) peut
être retirée de l'appareil pour être cuite dans un four conventionnel.
8 = PÂTE POUR PÂTES ALIMENTAIRES
Pour faire de la pâte pour pâtes alimentaires.
9 = SANDWICH
Convient à la préparation de pain pour sandwich. Ce pain à une mie légère et une croûte fine.
10 = CONFITURES, MARMELADES
Convient à la préparation de confitures et de marmelades. Pendant la préparation, assurez-vous
que le moule à pain n'est rempli d'ingrédients qu'aux deux tiers car le mélange peut avoir
tendance à mousser.
11 = CUISSON
et de la minuterie pendant au moins 3 secondes. (Le voyant lumineux
pendant 3 secondes minimum.
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