Utilización Del Fabricador De Pan; Antes De La Utilización Por Vez Primera - SEVERIN BM 3992 Mode D'emploi

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Información importante
– Si observa residuos de harina en los laterales de la bandeja de cocción, abra la tapa durante la fase
de amasado, y utilice una espátula de goma para volver a colocar la harina en la masa y proceder
a su mezcla.
Después cierre la tapa.
– Cuando utilice levadura, extraiga el gancho amasador después de la fase final de amasado.
UTILIZACIÓN DEL FABRICADOR DE PAN
Su nuevo fabricador de pan le permite:
– cocer pan según distintas recetas, algunas de ellas se encuentran en el apéndice de este manual.
Sin embargo, este fabricador de pan también le permite utilizar las mezclas preparadas
comercialmente disponibles con un máximo de 500g de ingredientes sólidos (para un pan de
aprox. 1000g).
- Las dos bandejas pequeñas de cocción se pueden utilizar para elaborar panes más pequeños.
El volumen de las dos bandejas más pequeñas es aproximadamente 2/3 del volumen de la
bandeja grande.
– mezclar, amasar la masa para panes, pizza, etc., y permitir que la masa aumente de tamaño.
– Sólo las recetas con un alto contenido de harina de aprox. 200g - 550g deben utilizarse con este
fabricador de pan. Utilice 1 cucharada y ½ de postre de levadura para las masas de harina de
trigo, y 2 cucharadas para harina de centeno.
Si el contenido de harina fuera inferior a esta cantidad mínima, no se puede garantizar que los
ingredientes quedarán suficientemente amasados. Una cantidad excesiva de harina puede
provocar que la masa aumente por encima del borde de la bandeja.
ANTES DE LA UTILIZACIÓN POR VEZ PRIMERA
– Extraiga la bandeja de cocción.
– Antes de utilizar el fabricador de pan por primera vez, deberá limpiarlo meticulosamente,
siguiendo las instrucciones de la sección Limpieza y Cuidado.
– Coloque los ganchos amasadores en los orificios correspondientes de la bandeja de cocción e
incorpore aproximadamente 125ml de agua en la bandeja.
– Vuelva a colocar la bandeja de cocción en el aparato. Asegúrese de que la bandeja queda
firmemente ajustada en su posición.
– Enchufe el cable eléctrico en una toma apropiada.
– Use el botón
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para seleccionar el programa 11 (COCCIÓN).
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