SEVERIN BM 3992 Mode D'emploi page 133

sopivan ruokalämpömittarin käyttämistä. Jos lämpötila on liian matala, leipä ei kenties nouse
riittävästi; liian korkea lämpötila saa taikinan hiivan nousemaan liian nopeasti, eikä leivontatulos
ole tyydyttävä.
– Ohjelmissa STANDARDI, TÄYSJYVÄ, GLUTEENITON ja VOILEIPÄ voit lisätä aineksia kuten
vehnänalkioita, auringonkukansiemeniä, yrttejä, kuminansiemeniä, jauhettua pippuria,
jauhettuja pähkinöitä, mysliä, maissirouhetta, ohuita pekonikuutioita jne. maun mukaan.
– 12 piippauksen äänimerkki ilmoittaa, milloin on saavutettu kaikkein paras aika näiden aineksien
lisäämiseksi. Alla olevassa taulukossa näytetään kyseiset sopivat ajat.
Ohjelma Ruskistus
1
2
3
4
5
6
7 -
8 -
9
10 -
11
Tärkeitä tietoja
– Jos huomaat jauhoja jääneen paistovuoan reunoille, avaa kansi alustusvaiheen aikana, ja työnnä
jauhot kumisen taikinalastan avulla takaisin taikinan joukkoon, jotta se alustuu oikein.
Sulje sitten kansi.
– Kun käytät hiivaa, taikinakoukku voidaan poistaa viimeisen alustusvaiheen jälkeen.
Kestoaika
Koko
(h)
3:13
3:18
3:25
3:30
3:32
3:35
3:43
3:45
3:48
3:17
3:22
3:27
1:17
1:20
1:23
2:49
2:54
2:59
- 1:30
- 0:14
3:55
- 1:05
1:00
133
Taikinan
Paistoaika
valmistus
(min)
(h)
48
53
2:25
60
50
52
2:40
55
48
50
2:55
53
50
55
2:27
60
45
48
0:32
51
90
95
1:19
100
1:30 -
0:14 -
2:55 60
0:15 50
- 60
Lisättävät
Lämpimänä
ainekset,
pito (min)
min jälkeen:
60 22
60 22
60 22
60 -
60 -
60 -
60 47
60 47
60 47
60 22
60 22
60 22
60 -
60 -
60 -
60 23
60 23
60 23
- -
- -
60 57
- -
60 -