Использование Хлебопечки - SEVERIN BM 3992 Mode D'emploi

4
5
6
7
8
9
10
11
Важная информация
– Если вы заметите остатки муки на стенках формы для выпечки, откройте крышку во
время замеса и засыпьте муку обратно в тесто при помощи резинового скребка, чтобы
она хорошо перемешалась.
После этого закройте крышку.
– При использовании дрожжей, после конечной стадии замеса тестомесильный крючок
можно снять.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКИ
Ваша новая хлебопечка позволяет вам:
– выпекать хлеб по различным рецептам, некоторые из которых можно найти в приложении
к данному руководству. Вместе с тем в этой хлебопечке можно использовать имеющиеся в
продаже готовые для выпечки смеси с содержанием твердых ингредиентов до 500 г (для
буханок весом до 1000 г).
- Две малых формы используются для выпечки буханок меньшего размера.
Объем двух малых форм составляет примерно 2/3 от объема большой формы для
выпечки.
– производить замес теста для булочек, пиццы и т.д. и его подъем.
– Для выпечки хлеба в этой хлебопечке должны использоваться только рецепты с
содержанием муки примерно 200 – 550 г. Используйте 1 ½ чайных ложки дрожжей для
белой муки и 2 чайных ложки для ржаной муки.
При содержании муки меньше этого минимума будет невозможно обеспечить
тщательный замес теста. При избыточном количестве муки тесто полезет через край
формы для выпечки.
- -
- -
- -
3:17
3:22
2:27
3:27
1:17
1:20
0:32
1:23
2:49
2:54
1:19
2:59
1:30 1:30
0:14 0:14
3:55 2:55
1:05 0:15
1:00 -
182
50 60
55 60
60 60
45 60
48 60
51 60
90 60
95 60
100 60
- -
- -
60 60
50 -
60 60
22
22
22
-
-
-
23
23
23
-
-
57
-
-